麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-09-06から1日間の記事一覧

天龍軒(新発田市大手町2-22-4759)

天龍軒 新発田市では人気の中華料理店ですが、特に餃子がお薦めらしい。 そこで、『柳麺(ラーメン)』と『餃子 3個』を注文した。 席は50席はあろうかという広い店内です。 お客さんは7割の入りで、出ては入るといった感じで人気度が計れます。 頼んだ…

新発田城址公園

新発田城址公園 270年あまりという長い年月、溝口家12代にわたる新発田藩政により新発田藩城下町として栄えた新発田市を訪問した。 初代新発田藩主溝口秀勝(みぞぐちひでかつ)侯が慶長3年(1598年)に築城し、3代宣直(のぶなお)侯のときに完成した。新発…

手打そば けやき(新潟県新発田市西園町3-5-8 )

手打そば けやき 新潟県新発田市の閑静な住宅街の中にあります。 何の情報もなくカーナビで飲食店を検索したら出てきたのでした。 暖簾をくぐり店に入るとテーブル席に案内された。 お品書きを見て『せいろ 大盛り』を注文すると、奥様らしき年配の女性の方…