クラブハリエ　B-studio Osaka(大阪市北区梅田1-13-13　阪神百貨店B1F)

大阪出張の翌日、朝食後ホテルを遅めに出て梅田に向かう。
目的は「なにわ翁」さんと「喜庵」であるが、少々時間がある為、大阪駅前の地下街を散歩した。
すると、阪神百貨店の地下店舗に行列がある。
１０時３０分頃で３０人は居るだろうか。
原因を調べに店内に入ると「バームクーヘン」を売っているお店です。
甘いものには全く知識の無い私ですが、お土産に丁度よいのと暇つぶしに成ると考え、最後尾につく事とした。
本を読みながら行列していると、次々と行列は伸びてゆく。
どんなに美味しい「バームクーヘン」だろうか。
少しずつ店頭に近づく。
店内ではカットする前の「バームクーヘン」に何かをコーティングしている。
そしていよいよレジに近づき、そして適当な奴をお願いした。
これが横に広い箱である為、後でこれには往生した。
しかし、何とか自宅にたどり着き、箱をあけて食べてみると、これがしっとりとして今までの「バームクーヘン」のイメージを変えるものでした。
美味しいですね。
ここのお店は「たねや」さんと言う和菓子店が中核となり、展開している企業です。
和菓子・洋菓子の製造販売／喫茶・食事の企業としてはかなりの規模を誇る会社です。