麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-01-19から1日間の記事一覧

飛騨~白川郷~高山~松本市 No.2

白川郷 雛見沢からの全景 ※クリックすると画像が大きくなります。 合掌作り 合掌作り 明善寺の窓より 明善寺の窓より その2 ※クリックすると画像が大きくなります。 明善事の窓より その3 ※クリックすると画像が大きくなります。 路傍の墓標

飛騨~白川郷~高山~松本市

一泊二日の飛騨高山、白川郷、松本市の旅です。 飛騨古川の駅です。ポストがいいですね。 飛騨の街中の水路です。水の中には鯉がたくさん泳いでいます。 渡辺酒造店 蓬莱の酒造元であります。 蓬莱(四合瓶)美味い酒です。 江戸時代にタイムスリップしたよ…

北極点グリーンランド単独行(植村直己)

1978年3月5日エルズミア島 コロンビア岬の海岸の氷上から出発し1978年4月29日北極点に到着した。 白熊と戦い、乱氷郡に犬たちの力を借りながら立ち向かい、そして寒さとの戦いである。凄まじい北極点単独行である。 そして1978年5月11日グリーンランド モー…

北極圏一万二千キロ(植村直己)

1974年12月20日にグリーンランド ヤコブス・ハウンを出発し1976年5月8日アラスカ コツビュー到着までの旅の記録である。 氷点下40度前後の世界の中を駆け巡る植村直己さんの生き生きとした姿が眼に浮かびます。 アザラシ、カリブー、サケなどを狩しながら犬…

小堀屋本店

千葉県香取市佐原イ505にあります『小堀屋本店』と言うお蕎麦屋さんです。 創業1782年(江戸時代)『黒きりそば』が有名なお店です。 老舗中の老舗で建物も非常に古い歴史のある建物であります。 画像は『黒天もり』と『天ざる』(※手ぶれですみません)であ…

麺’S SHOP おぐら屋(栃木県佐野市)

佐野ラーメンの有名店です。 佐野市街から少し外れたところにありますが、凄い行列を作っています。 老若男女が大勢押し寄せている感じです。 ラーメンは典型的な佐野ラーメンですぐのびるデリケートな麺です。 スープも透明なスープで、私の好きなスープで…