麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-01-01から1ヶ月間の記事一覧

くろちゃんの葬儀は無事終わりました。

皆さまの温かいご弔意を頂戴しながら、無事に天国へ送り出す事が出来ました。 ペット葬儀社に依頼し、お焼香、般若心経(読経)、納棺、出棺、火葬、一部返骨と一連の儀式が終わりました。 大型犬の12歳は人間の年齢では84歳だそうですね。 家族に看取ら…

くろちゃん追悼

わが家の大事な家族が天国に旅立ちました。 家族で弔ってあげたいと思いますので、何日かお休みさせていただきます。 くろちゃん、12年間ありがとう。 ゆっくりお休み下さい。 そして、さようなら。

藤店うどん(さいたま市西区三橋6-14-7)

2008年9月 以来の訪問です。 挨拶回りの途中での昼食ですよ。 何時ものようにお店の駐車場は満車です。 お店の御主人の指示で先客より先に駐車できました。 そしてお店の前はこの通り。 順番待ちの紙に名前を書いて暫し順番を待つ。 午後の1時までは充…

手打ラーメン 万里(佐野市高萩437-7)

2008年12月以来の訪問です。 お店の画像は撮り忘れましたので、前回の画像を使いました。 佐野でも人気のお店でありますので、何時ものように店内は混雑です。 一人である事を告げるとカウンターに掛けるよう指示された。 前回も思ったのだが、「葱ラ…

池波正太郎の世界④  朝日ビジュアルシリーズ

池波正太郎の世界④が届きました。 今回のテーマは「真田太平記」です。 これから4回にわたって特集される第一回目ですね。 登場人物や物語の舞台が事細かに紹介されている。 そして上田市の紹介です。 池波流江戸料理の紹介も興味を引くところだ。

山銀(佐野市赤坂町984-11)

私の佐野ラーメン情報は「ハズレがないですね」と御指摘がありまして、今回は決してそんな事はないですよと言う記事であります。 暫く前に訪問したわけですが、佐野環状線を足利方面に進んだ佐野行田線と交差する角にあるお店です。 お昼を回って12時半頃…

2010年1月

わかめそば ※店名をクリックすると記事に飛びます。 そばうどん(JR高崎線 桶川駅) そばよし(中央区日本橋本町1-1-7) 江戸切りそば・やしま(江戸川区西葛西6-14-31 メトロセンター2番街) 美野里SA(常磐道下り線) そば好 人形町店(中央区日本橋人…

若鯱家 イトーヨーカドー葛西店(江戸川区東葛西9-3-3)

ちょっとしたお買い物がありイトーヨーカドーに行く。 ついでに昼食を取る事になり、煮込みうどんに決まる。 若鯱家は名古屋を中心に店舗展開するチェーン店であります。 手羽先を出してないのが残念である。 先ずはビールと味噌串かつをお願いした。 そして…

Hell Freezes Over (Eagles)

94年に再結成し、アンプラグドライヴを実行したアルバムです。 翌年の95年秋に東京ドームのチケットをゲットし見に行った事が思い出される。 「Hotel California」のイントロが始まった時の観客のどよめきは 今でも忘れない。 そして、アルペジオが流れ…

神楽坂・五十番本店(新宿区神楽坂3-2)

神楽坂 毘沙門天 善国寺に参詣を済ませてから、散歩がてら何軒か蕎麦屋の軒を伺ったが何処もお休み。 「山せみ」さんが唯一営業していたようだが、本日の蕎麦は売り切れです。 そして、寺の筋向いにある「神楽坂・五十番本店」さんで食事である。 このお店は…

初詣(東京大神宮~神楽坂 毘沙門天 善国寺)

東京大神宮は「東京のお伊勢さま」と称される神社であります。 例年の人出は4万人と東京都区内では比較的少ないので参詣する事とした。 地下鉄の改札を出て地上に上がる。 そして東京大神宮に向かう。 階段を上がり神社前に出るとものすごい行列です。 最後…

純米吟醸55 磯自慢(磯自慢酒造株式会社)

昨年末に「はせがわ酒店」で調達した一本ですね。 「醸し人九平次 純米吟醸 火と月の間に」を手に取り「年末はこれだ!」決めたのでしたが、年始の一本は「お一人様一本限り」の限定品の磯自慢に目は釘付けであります。 当然ですがゲットですね。 特A地区東…

角ハイボール(SUNTORY WHISKY 角)

たまにはウイスキーも味わおうと思い、最近流行のハイボールをやってみた。 小雪さんの「おいしい角ハイボールのつくり方」をパソコンで見てから作る。 ポイントは ①氷ぎっしり・冷えたソーダで。 ②混ぜすぎずにシュワシュワ感キープ。 なるほど。 懐かしい…

初日の出(2010_01_01)

2010年 初日の出 明けましておめでとうございます。 2010_01_01 AM6:30 AM6:40 AM6:45 AM6:50 AM6:55 AM7:00 AM7:00 今年は少々寝坊してしまいました。 しかし、力強い太陽はぐんぐんと昇り御来光を射してくれました。 合掌です。 この初日の出のように…

2010年1月1日  あけましておめでとうございます。

平成22年1月元旦 寅年 明けましておめでとうございます。 よろこび多い一年となりますように。 ※日本ブログ村に参戦中です。今年も精一杯精進させてもらいますので、更なる飛躍のために是非ともご協力のポチッをお願いいたします。 ここです ↓ にほんブロ…