麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

権八 お台場(港区台場1-7-1 メディアージュ4F)

久しぶりにお台場に足を伸ばす。 我が、御内儀さんの魂胆はイルミネーション見物のようだ。 午後の2時半頃に現地に着くとお腹も空いて、さて何処で食事にするか考える。 アクアシティーの2階に上がると「麺フェスタ」なる看板を見かけた。 中央エスカレー…

San Mig LIGHT(フィリピン)

サンミゲールの「サンミグ ライト」です。 LOW CALORIE PALE PILSEN alc/5% のフィリピンビールですが、アサッリ味で美味いですよ。 サンミゲールも色々nビールを出してるんですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グ…

FIGURE 8  (ELLIOTT SMITH)

何時買ったか記憶に無いCDだけれど、前作の「Miss Misery」はアカデミー賞にノミネートされ一躍脚光を浴びた。 5作目のこのアルバムもアメリカンポップで非常に心地よいサウンドとなっている。 休日の昼下がりにパソコンに向かいながら聴いているとリラッ…

おそば高松(中央区日本橋堀留町1-4-16)

金曜日の朝はひどい雨だったが、昼前には晴れて生暖かい気温になった。 朝は寒かったのでラーメンを食べたいなと思って外出したのだが、この気温で歩いているうちに気分が変わり、たまたまあったお蕎麦屋さんに入る。 丁度、四人掛けの席が空き、そこに座る…

ミソス ビール瓶(Mythos Brewery, S.A.)ギリシャ

ギリシャのビールの紹介ですよ。 初めて飲む味ですがホップの香りがして美味いですね。 アルコール分4.7%以上なので、しっかりと酔いますよ。 程よく冷やして飲むと美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グル…

GERSHWIN’S WORLD HERBIE HANCOCK

久しぶりの Jazz 記事です。 HERBIE HANCOCK のガーシュイン作品を核心まで究めて再集成、再構成して完成されたアルバムです。 アルバムの冒頭はアフリカン・パーカッションの1分足らずの短い曲で始まる。 二曲目はit aint necessarily so 「ボギーとベス」…

人斬り以蔵(司馬遼太郎)

土佐勤王党 岡田以蔵の生涯 幕末、京の街を震え上がらせた一人の剣士 久しぶりの本ネタですね。 時代の変革期に力強く生き抜いた人間を描いた短編集です。 特に幕末に「人斬り以蔵」という異名を持つ岡田以蔵の数奇な人生は表題作に相応しいだろう。 独自の…

Asian Dining &支那そば しんせん(中央区八重洲2-10-10 ムラサキビル1F)

久しぶりに「支那そば しんせん」さんを訪問です。 12時を回った頃に訪問したが、以前は行列していたけれど今回はなしです。 白い暖簾を潜るとほぼ満席状態。 丁度、二人がけの席を立たれた方が居て、その席に座る。 お品書きを見るまでもなく雲呑麺をお願…

本格長芋焼酎 六趣レギュラー(六趣醸造工房)

芋焼酎の紹介ですが、長いも焼酎ですよ。 頂き物のお酒です。 イモといったら九州か沖縄なのですが、この焼酎は青森県産。 しかも、長芋を原料とした焼酎です。 お味はといいますと、米焼酎に近いような味わいですね。 スッキリとして美味いです。 更なる飛…

San Miguel DARK LAGER(フィリピン)

フィリピンのビール「San Miguel DARK LAGER」を発見。 DARKもあるんですね。 即刻、ゲットです。 濃厚な DARK で美味いですね。 どのくらいの種類があるのかな。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・う…

中華料理 永昌園(千代田区鍛冶町1-7-16)

中国から帰国して、昼時に何にしようか考えながら歩いていると中華料理屋が目に入る。 日本の中華はどんなだろうかと思い、お店に入った。 席に着きメニューを見て「酢豚定食(ライス、スープ、漬物、デザート付き、ご飯お代わり自由)」をお願いした。 暫く…

HEINEKEN LAGER BEER

ついでにこのグラスまで手に入れちゃいました。 説明するまでも無く、美味いビールです。 泡立ちも良いですね。 このグラスが丁度いいかな。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリッ…

ザ・プレミアム・モルツ(SUNTORY)

またまた『ザ・プレミアム・モルツ』の紹介です。 とうとうこのグラスを手に入れました。 欲しかったんです。 予備にもう一つ手に入れようかな。 一段とビールが美味いです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブロ…

京橋 恵み屋(中央区京橋3-4-3)

一時期、注目を集めた蕎麦屋さん「京橋 恵み屋」さんを訪問した。 [ど・みそ]という味噌ラーメン屋さんのお隣にあるお店で、注文を聞いてから麺を茹でるシステムです。 冷麺を作るようなもので、捏ねた蕎麦生地を機械で搾り出し、そのまま茹で上げて仕上げる…

「トロン:レガシー ライティングロード~未来の光を体感せよ~」 Disney

日テレのB2まで下りると、んんん~~~ と目が釘付け。 まっしぐらに進み、此処から離れられなくなりましたが、カレッタのイルミネーションショーに行くまで後ろ髪が惹かれる思いでした。 カッコ良いな。 この映画は観たいな。 更なる飛躍の為に、下記のク…

つけ麺専門店 三田製麺所 新橋店(港区新橋3-20-5 第2エムワンビル1F/B1)

ええ~ 久しぶりのつけ麺です。 新橋の三田製麺所さんですね。 最近、都内に増殖中で10店舗を展開しているようだ。 田町が本店で、歌舞伎町、恵比寿、池袋西口、五反田、赤坂見附、神田、六本木、有楽町、新橋ですね。 まあ、とにかくお店に入るとカウンタ…