麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

銀座 鮨と豆腐料理 あい田 銀座5丁目店(中央区銀座5-7-10 ニューメルサ8F)

ぶらりと散歩に銀座へ出た。 国際フォーラムではクラシックの祭典。 有楽町迄歩くとお腹が空いてきた。 4丁目迄歩いてニューメルサ8Fに上がる。 時間が遅かったので、何処のお店も中休み寸前。 「銀座 鮨と豆腐料理 あい田」さんへ駆け込む。 先ずはビール…

THE DEVIL'S DOUBLE

2011年公開のベルギー映画です。 サダム・フセインの息子ウダイ・サッダーム・フセインとその影武者の実話映画です。 ウダイの影武者として4年間使えたラティフ・ヤヒア氏の自伝本を元に制作された映画。 こんな事が行われていたなんて狂気の沙汰です。 十…

天丼てんや 葛西駅前店(江戸川区中葛西5-43 葛西メトログルメショッピングセンター)

昨日は午前中に自宅で映画を一本見て、昼食に出掛けた。 目的のお店に行くとお休み。 住宅街を歩いているとこんな光景が。 兄弟なのか親子なのか。 並んで座っています。 駅に行ったら何かあるだろうと歩いて行くと、天丼てんやのカウンターでビールを飲んで…

MESA/BooGIE と FERNANDES ZO-3芸達者

購入したばかりのFERNANDES ZO-3芸達者をMESA/BooGIEへプラグ in 。 VOLUME スイッチを PULL ON して LEAD モードにするとナチュラル ディストーション サウンドだ! 小さな Marshall Amp と言われる MESA/BooGIE はいい音がしますね。 ZO-3でこれだけ良い音…

2 Guns

2013年公開のアクションコメディー映画です。 奇想天外なストーリーが良いですね。 この映画は面白いです。 アメリカの警察、海軍、CIAが犯罪に係って行く。 面白い映画です。 考える事が少なくて、アクションに気を引かれる映画が一番かも。

ダルフール・ウォー 熱砂の虐殺

2009年公開の「ダルフール・ウォー 熱砂の虐殺」を観ました。 パッケージには戦争アクションと書かれているが、決してアクション映画ではないです。 スーダン西部のダルフール紛争を舞台にした映画。 現在迄に40万人が虐殺されたと言われる紛争地域。 未だ…

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

久しぶりに『銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店』でランチです。 この日は「ローストビーフサラダとオムライス」900円を御願いした。 運ばれてくる迄に、セルフのスープと飲み物を準備しておきます。 暫くすると運ばれてきます。 ボリュームがありますね。…

FERNANDES ZO-3芸達者

FERNANDES ZO-3芸達者を衝動買いです。 お茶の水楽器街をブラブラ歩いていると、中古品で良い物を見つけました。 ZO-3芸達者本体、ストラップ、チューナー、ピック、ケーブルを購入。 全部で3万円。 ペグやブリッジはゴールド仕様。 グリーンメタリックの塗…

ABBEY ROAD Beatles

1. カム・トゥゲザー 2. サムシング 3. マックスウェルズ・シルヴァー・ハンマー 4. オー! ダーリン 5. オクトパス・ガーデン 6. アイ・ウォント・ユー 7. ヒア・カムズ・ザ・サン 8. ビコーズ 9. ユー・ネヴァー・ギヴ・ミー・ユア・マネー 10. サン・キン…

バーミヤン 南葛西店

久しぶりに近所のバーミヤンんへ訪問。 先ずは100円紹興酒を温燗で。 そしてセットメニューを御願いする。 私は『ワンタンメン、半チャーハン、餃子』です。 ご新造さんは『担々麺』ですね。 餃子が運ばれてくる。 熱々を酢醤油で食べると旨いですね。 しか…

LET IT BE The Beatles

1. Two Of Us 2. Dig A Pony 3. Across The Universe 4. I Me Mine 5. Dig It 6. Let It Be 7. Maggie Mae 8. I've Got A Feeling 9. One After 909 10. The Long And Winding Road 11. For You Blue 12. Get Back 何となく、久しぶりに「Let It Be」を聴き…

アンネの日記 増補新訂版(深町眞理子=訳)

映画「シンドラーのリスト」や「プライベート・ライアン」を観て、この「アンネの日記」を読んでみたいと思っていました。 600ページ近くの文章は1942年7月から1944年8月4日までの隠れ家生活を綴ったものです。 二家族と一人の男性の、合計8人の隠れ家生…

雪小町 純米大吟醸 山田錦(渡辺酒造本店)

郡山市西田町の渡部酒造本店のお酒「雪小町 純米大吟醸 山田錦」の紹介です。 山田錦を50%まで削って醸されたお酒を程よく冷やす。 杯に注ぎ口に含むと、所謂 吟醸香が鼻を抜ける。 華やかな薫りの後には芳醇な味わいが舌に残る。 飲み口の良いお酒でした。

明星 蕎麦打製麺所(そばうちせいめんじょ)大盛 揚玉そば

ある日の休日にたべたカップ麺 「明星 蕎麦打製麺所(そばうちせいめんじょ)大盛 揚玉そば」です。 大盛りで麺90gです。 どれだけ膨張するのでしょう。 とにかく加薬を入れてお湯を注ぎます。 待つ事3分、これはどうでしょう。 あまり美味しそうに見えな…

「成吉思汗(ジンギスカン)のたれ」ベル食品株式会社

ジンギスカンにはこのタレですよね。 生ラム肉を購入し、キャベツ、玉葱、キノコと一緒に炒めます。 そして、焼肉スタイルで「成吉思汗(ジンギスカン)のたれ」につけて食べます。 これは旨い。 一味をタレに入れても美味しいですよ。

もつ福 丸ビル店(千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F)

休日に丸の内界隈にお買い物に出掛けた。 その日は湿度が高くて気分が良くない上に、ご新造さんのクルクル動くのに付いて行けなくなる。 そこで「食事にしよう!」と提案し、同意を得た。 何処にするか吟味に吟味を重ねてたどり着いたのが此方のお店。 「も…