麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2019-09-11から1日間の記事一覧

焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店

新宿歌舞伎町の新宿東宝ビル北側の花道通り沿いにお店はあります。 綺麗な外観のお店の入り口はタッチ式の電動ドア。 スイッチにタッチしてお店に入る。 空いている席にかけると、iPadからオーダーするように言われる。 画面を見て、焼きあご塩らー麺 味玉を…

六本木 ふるめん

都営大江戸線 六本木駅5番出口を出て、アークヒルズ方面に六本木通りを下って行くと、右手におみせがあります。 引き戸をを開けてお店に入り、カウターにかける。 カウンターに置かれたメニューを見て、煮干し醤油ラーメンに味玉をトッピングしました。 此方…

大阪うめだ 揚子江ラーメン

伊丹空港からバスで梅田の新阪急ホテルのバス待合所まで移動する。 阪急三番街を突き抜けて、HEP FIVE の脇の道を進み御堂筋に出ます。 右に曲がって少し歩くと、入り口が見えてくる。 暖簾をくぐり地下へ階段を降りる。 綺麗なステンドグラスが歴史を感じま…