麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

陶器の産地、益子へ小旅行 その3

嵐の前触れでしょうか、一陣の風が桜の花びらを散らす。 うすくれないの桜の花びらが風で舞い上がると、日本の侘び寂びを感じるような気がした。 まあ、とにかく陶器のある処まで歩こう。 暫くすると古民家が現れる。 ここも焼き物を販売しているようだ。 時…

陶器の産地、益子へ小旅行 その2

真岡鉄道 下館駅で腹ごしらえをして、緑と橙色の電車に乗って出発を待つ。 こじんまりとした可愛らしい電車です。 運転席です。 電車のコクピット、操縦してみたいですね。 ワンマンなので改札の機械も備えられています。 そして、電車は動きだし住宅街や畑…

陶器の産地、益子へ小旅行 その1

休日は早起きをして、益子へ小旅行。 爆弾低気圧の予報は聞いていたが、宿を予約していたから強行軍です。 早起きと言っても何時も通の時間に起床。 7時15分発の武蔵野線に飛び乗った。 南流山でつくばエクスプレスにトランジット。 初めて乗るつくばエク…

JOHAN 日本橋三越

1083年に銀座三越に日本第一号店がオープンしたらしい。 このパンは日本橋三越のJOHANで購入したバケットです。 自宅でいただきます。 バケットをカットしてトースターで温める。 地下食品街の R F/1 で購入した鯵のマリネをパンに乗せていただく。 旨いです…

甘味処 初音(中央区日本橋人形町1-15-6)

人形町でうどんを食べた後は、腹ごなしに少しだけお散歩です。 「谷や」さんを出て浜町方面に歩く。 浜町緑道の桜並木を右折して桜を見ながらブラブラ歩くと、寒空の下で町会の花見が行われていた。 暫く歩くと、地面に「下町の散歩道 甘酒横町」と表示され…

本場手打讃岐うどん 谷や(中央区日本橋人形町2-15-7)

休日にうどんを食べに出掛けた。 訪問したのは人形町にあるお店「本場手打讃岐うどん 谷や」さんです。 2月15日(金)発売の「大人の週末」うどん記事のトップに掲載されていたお店。 午後の1時半頃に着くと4~5人の順番待ち。 10分程待つと席に案内された…

好運来 鶴見店(横浜市鶴見区鶴見中央4-3-2)

鶴見で仕事を終わらせて、帰りは駅前商店街にある「好運来」さんで昼食です。 同僚達と4人で食事ですよ。 中国人が経営するお店ですから、本場の味を日本向けにアレンジした味です。 お店に入り空いている席について、先ずは「麻婆豆腐」 土鍋で出てきまし…

濱そば 鶴見駅(横浜市鶴見区鶴見中央1-1-1 鶴見駅ホーム)

3月の寒い日に鶴見に用事が出来て出掛けた。 京浜東北線の電車を降りると、かなり寒い。 すると、ホームに立食い蕎麦屋が見える。 朝の時間帯はお腹もすいているし、思わず立ち寄った。 券売機で「わかめそば」300円を購入し「蕎麦でお願いします」と言っ…

横浜家系 壱伍家(江戸川区西葛西6-14-38)

西葛西の「横浜家系 壱伍家」さんに久しぶりに訪問した。 お店の前を通りかかる事は有るが、なかなか入る事は無い。 今回は久しぶりに思い切って食べる事した。 外の券売機でラーメンの食券を購入し、ビニールを潜る。 食券をカウンターに出して暫く待つと完…

蕎麦遊膳 伊良湖(中央区日本橋室町3-4-4 JPビル B1F)

久しぶりに「蕎麦遊善 伊良湖」さんへ訪問した。 お店の前に行列が有ったので、お店の写真は割愛です。 お店の外にあるメニューに、「桜きり」が有ったので着席前に決定。 座るなり「桜きり」をお願いした。 暫くすると運ばれてきました。 これが奇麗なピン…