2月の終わりは飲み会続き。 「牛禅 神田店」で「岩手県産岩中豚しゃぶ食べ放題」を戴く。 岩手県産岩中豚・野菜盛り・ラーメンすべて食べ放題です。 お代わりの連発です。 岩手の豚肉が美味いですよ。 野菜もどんどん追加です。 この日は3人で食事でした。 …

新橋の昭和の味に挑戦です。 何時も行列している「カフェテラス ポンヌフ」さんへ訪問。 銀座線の新橋駅で降りてゆりかもめ駅方面に地下道を進む。 そして、新橋駅前ビルに突入！！ エスカレーターで１階に上がり右に折れるとお店はある。 偶然、行列も無く…

秋鹿の次は 春鹿『封印酒』純米吟醸 です。 程よく冷やして杯に注ぐ。 グッと酒器を傾けると、まろやかな果実のような味わい。 バランスのとれたお酒は、舌触り、喉越しは抜群だ。 流石に日本酒の発祥の地。 素晴らしい完成度です。 搾り立ての美味い酒です。

土曜日は友人夫婦と我が家で食事会。 金曜日は大阪出張だったので関西お酒を仕入れておいた。 「秋鹿 純米吟醸 倉垣村」平成25年11月 漫画「おいしんぼ」でも取り上げられたお酒らしいです。 程よく冷えたところをグッと流し込む。 芳醇な米の旨味がまろやか…

ある日の昼食は、野菜が食べたいなと思い YUITO の地下にあるレストラン TAVERN へ訪問。 このお店の先払いシステムがどうしようもなく、レジに行列ができます。 お会計と同時に飲み物を出すので、席について食事の前に飲まないと冷めてしまいます。 私は食…

居酒屋で一杯飲んだ後は寿司屋で鯖寿司と巻物です。 鯖寿司が抜群に美味しかったですね。 酔った後の鯖寿司がこれほど美味しいとは思いませんでした。 焼酎の水割りで流し込みと最高だ！！ 2月の最終週は連日の飲み会で疲れました。

久しぶりに西葛西の「そば 識義」さんへ訪問。 先ずは「吟嶺立山」をお願いする。 海老の頭の焼いた物とコップ酒が運ばれて来た。 程よく冷えて美味いですね。 そして「さきイカの天ぷら」です。 これがまた日本酒に合いますね。 「吟嶺立山」をお代わりして…

「弥栄鶴 旭蔵舞 純米酒 Asahi kurabu 2013」を開けた日の食事は、切り落としのお刺身。 鮪、鰤、サーモン、鯛などが盛られている。 柚子風味鶏つみれ汁。 〆セグロ鰯。 〆セグロ鰯は、新鮮なセグロ鰯を頭と腸を取り出して、手開きして三枚にします。 手開き…