午後１時に近い頃に訪問した。 お店の暖簾をくぐると、４人程待ち客が椅子に座っている。 先の２人は直ぐにカウンターに着く。 １０分ほど待ってカウンターに案内された。 注文は『たけのこ入りつけめん 中』を注文した。 良くメニューも見ないで中盛りにし…

閉店したようです。 爽風庵 槇（板橋区徳丸） 「ぶらり途中下車の旅」でも紹介された事のある、創業35年のお店です。 名物は「そばいなり」です。お蕎麦一品を頼んで、そばいなりを付け加えると言う食べ方多いと思います。単純に構造はいなりの中がお蕎麦で…

一説によると大勝軒で修行したことがあるとかと言う噂を聞いた事があるが、事実は定かではない。 まあ、とにかく、ここも美味いのである。 非常に良いバランスで完成されてます。 いつもの行列は伊達ではない言う事ですね。 魚と動物系と野菜の甘みが渾然と…