2008-02-02 京都銀閣寺 ますたにラーメン 上野店 #飲食店 #ラーメン #麺を究める #東京都台東区 京都銀閣寺 ますたにラーメン 上野店 京都の有名店の系列店です。だけど日本橋店との関係は何もないとの事である。味は本店の味を守るべく味の濃さ、辛さ、油の量、麺の固さなどが指定できるシステムである。特徴的な部分はスープの底に辛い香辛料が沈んでいて食べていくうちに辛味が増してくる。味が変化していくため飽きさせません。そして万能ネギが結構多めにのっています。京都から進出するだけあってなかなかの一品です。美味い。 ラーメン 大盛