茜（千葉県柏市）

千葉県白井市木833-16にある和食のお店です。 
古民家を修理して店舗としているお店です。 
お昼のメニューは￥1,050～￥2,100です。 
うどんは手打ちで腰のあるサクッとしたうどんで、関西風の薄味が良く絡み 
美味いうどんであります。 
かまど炊きのご飯で作ったお稲荷、天ぷらも手がかかっています。 
建物の内装も古いものを重要視した内装です。 
食事の場所は全て畳敷きで、火鉢、石油ストーブが優しい光を放ち心休まる 
空間を作り上げています。