和風そば 梓 （江東区富岡1-10-3）

休日に門前仲町の八幡様とお不動様にお参りに出掛けた。

午後の２時を回りお腹も空いたので、お参りの前に食事をしよう。

駅を出て少し歩いたところにある、町の蕎麦屋さん「和風そば 梓」さんの暖簾を潜る。

昼の喧噪の退けた店内は、落ち着きを取り戻しているようだった。

 

 

壁の品書きを見て、私は「納豆そば」、ご新造さんは「冷やしたぬき」です。

暫く待つと納豆蕎麦が先に運ばれて来た。

 

 

紅ショウガの乗ったぶっ掛け蕎麦を、卵を崩しながら掻き混ぜる。

一啜り、旨い！！

刻み海苔と大根おろしが丁度良い。

和芥子があれば尚良かったな。

納豆と蕎麦って、抜群に合いますね。

 

 

たぬき蕎麦は具材がたっぷり盛りつけられている。

これもまた旨そうですね。

 

 

蕎麦は至って普通の機械打のそば。

だけど、具材に工夫こらして様々なメニューが並んでいる。

まさしく、町の蕎麦屋さんですね。