2008-04-12 そば 豊川(江戸川区西葛西) #飲食店 #蕎麦 #麺を究める #東京都江戸川区 そば 豊川(江戸川区西葛西) 東西線西葛西駅南口を出て交番角を左方向に歩いていくと左側にあるお店です。看板も小さく非常にわかりにくいです。長めの暖簾をくぐりお店の中に入ると奥行きのあるお店であります。『せいろ』と『田舎』を注文したが、『田舎』は売り切れとぶっきら棒に女性に言われる。非常に感じの悪い方です。仕方がないので『ごま汁』を注文する。しばらくすると『ごま汁』から運ばれてくる。いりゴマの風味が出ていて、しかもしっかりとしたそばつゆがベースにあり美味い。『ごま汁』と言うと甘いイメージがあるが、蕎麦を引き立てるそばつゆと風味を引き立るゴマが非常によいバランスです。『せいろ』は二八の蕎麦でコシが凄い。風味もしっかりとしていて、美味い蕎麦です。つゆも辛さが丁度良く、蕎麦との相性はバツグンです。いやぁ~ 美味い蕎麦です。天ぷらのいい香りもしていましたので次回は天ぷらをいただいてみたいですね。店主は非常に感じのよい方です。 お店 お品書き 店主の独り言 営業時間 ごま汁 ごま汁 せいろ 二八蕎麦 薬味