麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

大門 南類家店

  大門 南類家店

青森県八戸市の餃子と中華そばのお店です。
青森県八戸市南類家5-8-22 Tel.0178-47-1005》

 

  中華そば:煮干で丁寧に取った透明スープに細い縮れ麺です。スープを良く絡める麺です。スープも優しい味で、餃子を引き立てる位置づけの感じがします。美味いです。

 

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  餃子1.5人前(10個)ですが、熱々で凄くおいしいです。関東のホワイト餃子を彷彿とさせます。

 

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