電光石火 東京駅店
以前から気になっていた、広島お好み焼きのお店へ訪問しました。
ラーメンストリートの各店の行列もさることながら、此方の行列も途絶えることはない。
券売機で事前に食券を購入しましょう。
私は人気No. 1の「電光石火」肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ
相方は「肉玉牡蠣」の内容はわからない。
そして、ハイボールと生ビールです。
10分くらい待っていると、店内に案内される。
流石にお店の中は暑い。
こもっている感じ。
鉄板を使っているのだから、仕方がないね。
備え付けられた団扇を使ってみるが、気休めにしかならないことがわかったので、すぐに元に戻す。
まずは、ドリンクが運ばれてきた。
チビリチビ飲みながらお好み焼きを待つ。
席についてから10分くらい待つとお好み焼きが運ばれてきた。
肉玉牡蠣ですね。
玉子でwrap upされた麺が傍からはみ出ている。
お好みソースが満遍なくかかっていて、見るからに美味しそうです。
そして。人気No. 1の電光石火です。
そばが玉子焼きで巻かれて、たっぷりのネギがかかっている。
流石にこれも美味そうですね。
コテでお好み焼きをcutして、そのまま口に運ぶ。
美味いね。
玉子焼きの下にはそばがぎっしり詰まってます。
キャベツと大葉、イカ天はそばの下に小麦粉の生地一体となっていた。
何層かにそれぞれの素材が重なって、渾然となっている。
いゃぁ〜 実に美味い。
これは、ハマりそうです。
