『巷の美食家』 開高 健

  『巷の美食家』 開高 健

食べ物についていろいろな角度で開高節が炸裂しております。世界中を旅して
最高の食と酒からゲテモノまで、作家の視点と冒険家の視点で薀蓄が書かれて
います。
『食べる』の項の文章は、『「暗夜航路」の一説には女の事を形容して「どこ
か遠い北の国で取れたカニを思わせるようなところがあった」とあった。』と
書かれています。この一説を果てしなく展開し、そして、カニの事を素晴らし
い文章で表現する。そして、その意味を表すのでありました。興味のある方は
是非、面白い本ですよ。