麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

名代 富士そば 八重洲口店(中央区八重洲1-6-1 青木ビル 1F)

大阪出張の日の朝食は「名代 富士そば 八重洲口店」で蕎麦を食べる。
暖簾を潜りお店に入り券売機の前に立つ。
上から下まで眺めて、探し当てました。
「春菊そば」のボタンを押して、出て来た食券をカウンターに出す。
 
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少し待つと完成です。
おお~ 何時もながら旨そうだね。
 
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久しぶりの立ち食いそばです。
先ずは蕎麦を啜る。
旨いね。
立ち食いそばって、何でこんなに美味しいんだろう。
 
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少し食べたら、やっちゃいます。
結構振りました。
でも、それ程辛くないのです。
風味が食欲を増進させるわけです。
 
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若布と春菊と蕎麦を一緒に啜る。
ああ~ 旨いね。
これで元気が出て、大阪まで頑張るぞという気持ちにさせてくれます。