麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

#炒飯

亀戸餃子 錦糸町店

休日に錦糸町へ出かけました。 ついでに昼食を食べようということになり、近所に何かないかとiphonで検索すると、すぐ近くにに「亀戸餃子 錦糸町店」がある。 躊躇することなく、向かった。 場所は丸井錦糸町店の裏の角にあります。 京葉道路けら牡丹橋通り…

オレンジハウス A.台湾辣麺とかに炒飯セット(千葉市中央区)

オレンジハウス A.台湾辣麺とかに炒飯セット(千葉市中央区) 台湾料理オレンジハウスのランチセットをいただく。 A.台湾辣面とかに炒飯セットを注文。 慌ただしくチャーハンが先に出てくる。 間もなく台湾辣面も出てくる。 どちらも美味しくいただきました…

台湾料理 来来(千葉市中央区)

来来(千葉市中央区) 千葉市中央区にある中華料理店です。 焼餃子が有名なお店ですので、当然餃子を注文する。 手作りのしっかりとした皮に餡がびっしりと詰っています。 美味いですね。 又、味噌味のつけだれが出されるのですが、これが美味いのです。 ラ…

銀座 天龍

餃子の有名店であります。 餃子一粒がとにかく大きいのですが、これが美味い。 個=11cm×2cm位かな。 肉汁が滴り落ちてきます。 餃子ライスが定番ですが、餃子8個が物凄いボリュームです。 少し大きめのお皿につけだれを作ります。 醤油、酢、ラー油、辛…