特別純米酒 酔鯨（酔鯨酒造株式会社）

高知市で唯一の酒造蔵、酔鯨酒造株式会社の『特別純米酒　酔鯨』であります。
名前の由来は土佐藩主、山内豊信（容堂）公自らを『鯨海酔侯』と名乗った事から命名された。
そして「酒は固より欠くべからず。吾言わず、之を温む」と詩を詠んだ。「酒は欠かせない。それを楽しむのに言葉はいらない」という意味です。
流石に酒をこよなく愛した人の言葉は重みがあります。
このお酒の味はと言いますと、淡麗辛口でスッキリとした飲み心地であります。
魚の美味しい所で出来たお酒は、繊細な料理に合うように出来ているのでした。
スイスイと飲める美味しいお酒です。

特別純米酒　酔鯨