蕎麦懐石 あらいや（佐野市大町2991）
蕎麦懐石 あらいや
創業明治３０年、佐野市の中心街において百年わたり蕎麦店を続けてきた老舗です。お店の中に、昔使われたと思われる岡持がおいてあります。その正面に『荒居屋』と書かれていました。野菜天せいろを注文し、しばらくすると運ばれて来ましたが、結構なボリュームです。手打の感じが前面に出てコシがあります。そのまま食べると風味があり甘みも感じられます。つゆに三分の一ほど付けて食べます。美味いですね。葱、山葵、辛味だいこんと変化をつけながら食べます。美味しい蕎麦でした。最後に濃い蕎麦湯をゆっくり味わって満足の蕎麦でした。
お店
野菜天せいろ
野菜天
野菜天
蕎麦
蕎麦
