2008-05-29 安福亭 本店 （あんぷくてい） 新潟県長岡市千手2-2-29 #飲食店 ＃ラーメン ＃麺を究める ＃新潟県 安福亭 本店 （あんぷくてい） しょうゆ味で煮干の利いたスープに背油が一面に浮いてきますが、油っこさは無いですよ。しっかりとした太麺が非常に食べ応えがありますね。チャーシュー、メンマともに美味しく仕上げられます。特徴的なのは輪切りの葱と千切りの葱がテーブルに置かれていて好きなだけ入れて良いシステムなのです。新潟県長岡市の凄く美味しいラーメンでした。お店は大繁盛でした。 お店 縄のれん 老麺 老麺大盛り 葱 叉焼 叉焼 麺 メンマ
