2008-04-17 水車庵（埼玉県上尾市上尾） #飲食店 #蕎麦 ＃麺を究める ＃埼玉県 水車庵（埼玉県上尾市上尾） 手打蕎麦と聞き訪問した。中仙道沿いに店があり、お昼過ぎに訪問した。玄関を入るとガラス張りの蕎麦打ち部屋が目の前にある。右側に移動しテーブルについてお品書きを見る。せいろの大盛を注文する。５分ぐらいで運ばれてきた。不揃いの蕎麦は手打を物語っている。まずは一口すする。コシがあってのど越しもよいつるつるの蕎麦である。ご年配のご主人が丹精込めて打った蕎麦である事がわかります。美味い蕎麦でした。 お店 ご献立 せいろ 蕎麦 蕎麦 薬味
