大勝（ダイカツ）柏にある「大勝軒」（永福町）の流れを汲むお店です。煮干しにサバ節などの魚介の旨味を前面に出し、毎日つぎ足されていくスープを二代目が守っています。 ラーメン中盛

2007_12_08の神宮外苑（銀杏並木）です。温暖化の影響なのか、紅葉の時期が遅いような気がする。

GOIN'HOME・ART PEPPER AND GEORGE CABLES 好きなプレーヤーの一人でした。ライブも一度聞いている事もあり、なおさらのことでした。しかし、残念な事に1982年56歳で息を引き取りました。中でもART PEPPERのGOIN'HOMEは非常に好きな曲であります。ドヴォルザ…

植村直己と山で一泊 『ビーパル』のスタッフが、植村さんと一泊二日のキャンプしながら対談した時の本であります。この日は、マッキンリーで遭難の約９ヶ月前、昭和五十八年五月八日、九日の事だそうです。生の声が聞こえるようでいい本です。

独一処餃子（ﾄｸｲｯｼｮｷﾞｮｳｻﾞ） 江戸川区中葛西にある中科料理店ですが、餃子の種類が非常に多く、そして美味いのです。中華料理も中国の味を残しながら日本人に合う味付けになっており美味いですよ。私は特に豆腐料理が好きです。 韮水餃子 天津丼 麻婆麺

今はそば屋さんに転身しています。 （2019_09_14 追記） 葛西のらーめん屋さん『麺屋 夢うさぎ』です。毎日行列が絶えません。 つけめん 魚介、豚骨のダブルスープです。スープは非常にうまい。麺は太目のストレート麺で食べ応えがあります。スープとのバラ…

そば処 大むら 秩父のお蕎麦屋さんです。 大もりそば 天ざるそば 秩父市の蕎麦屋さんですが、細打ちで腰があり美味い蕎麦でした。天ぷらもカラッと揚がっていて言う事無しでした。《埼玉県秩父市宮側町17-3 Tel.0494-22-4147 水曜休み》

高山市から松本市 宮川朝市 雨が降っていましたので、お店は少なかったです。 おわら玉天 卵で作ったお菓子です。優しい味です。 日枝神社 江戸時代の景色のようです。道路が舗装されてなければ完璧です。 山中和紙 和紙のやわらかい光です。 ニ四三屋 みた…