麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

MOS BURGER

ある日「激辛テリーヤキバーガー」が大人気である事をテレビで取材していた。 ちらちらとチラ見していたのだが「激辛テリーヤキバーガー」が頭にはびこり、お腹がすくと同時に近所のMOS BURGERに足が向いていた。 お店に入り店内を見回し「激辛テリーヤキバ…

手打ちそば・うどん いわ(さいたま市北区宮原町4丁目7-10)

何度かお店の前を通りかかり気になっていたが、雰囲気が暗そうで素通りしていたが、思い切って足を運んだ。 看板の手打の文字が気になってどうしようもないのであった。 暖簾を潜り店内に足を踏み入れると、左側に座敷が広がる。 テーブルを見ると禅味会さん…

駅そば(JR高崎線 桶川駅) ※立ち食いそば

超多忙のとある日、電車移動をした。 昼食を摂る間も無く2時か3時頃、桶川駅で立ち食い蕎麦に立ち寄った。 駅の改札を出ると緑の暖簾の下に券売機が見えた。 「腹がへったぁ~~~」と思い思わず券売機に向かい、好きな「わかめそば」の¥270の食券を買い…

ホテルニュー魚眠荘(そばホテル)台東区雷門2-20-4

浅草のホテルニュー魚眠荘の一階に直営の「そば居酒屋 やかた」なるお店があります。 お酒とお食事のできるお店であるが、蕎麦が会津の手打蕎麦である聞き訪問した。 和風の店内は先客が数名いる。 お品書きを見て「鴨せいろそば」をお願いした。 説明が前後…

日本の味 俵屋(八戸市姥畑9-2)

今回、初のお寿司屋さんを訪問です。 八戸にしてはちょいと高めですが、味は確かなお店です。 順番待ちができるとの事でしたので、ここも予約を入れておきました。 お店に夕方5時30分に到着。 玄関ホールに順番待ちのお客さんが何組か居られる。 我々3人…

やぶ春(八戸市内丸3丁目5-8) ※薮睦会

今回、初めての蕎麦屋さん訪問です。 この記事の前に紹介した「菊乃里 鼓」さんと「三徳」さんの真ん中ぐらいにあるお店であります。 意外に行動範囲が狭いのです。 「やぶ春」さんのご主人は淡路町の「かんだ藪そば」で蕎麦打ちの修行を積まれ、八戸に出店…

八戸鮫浦 海席料理処 小舟渡(八戸市鮫町小舟渡平10)

八戸の海を堪能です。 綺麗な景色と新鮮な魚介に舌鼓でした。 JR八戸線鮫駅からウミネコラインを種差方面へ向かって行くと、磯の淵に木造の浜小屋のような建物が見える。 ウミネコラインから舗装されていない私道を下ってゆくとその建物の駐車場である。 あ…

三徳(青森県八戸市内丸1丁目3-1)

和食の「菊乃里 鼓」さんで食事をお付き合いし、私の目的の店に移動した。 そのお店は「三徳」であります。 「菊乃里 鼓」を出て本八戸駅方向に進み、三八城神社の境内に左折すると右側に赤い提灯がぶら下っている。 黒い暖簾には「中華そば」の文字、赤い提…

菊乃里 鼓(青森県八戸市内丸3-4-3)

郷土料理が食べられる「菊乃里 鼓」さんを訪問した。 八戸公会堂の真前にあるお店で「フルーツのあだわら」さんの2階にあります。 お店のホームページを見ると、割烹「萬鱗」さんの姉妹店であるとの事ですね。 階段を上りお店に入ると、宴会があるようで忙…

文ちゃんラーメン(青森県弘前市大字外崎2丁目1-2)

高速道路を降りて、国道7号(弘前バイパス)を市内に向かって走ると、霊峰岩木山が雄大に神々しく見えてくる。 心に響く景色であります。 弘前城に行く前に腹ごしらえをする予定でしたので、予定通りの行動に移る。 当初のターゲットは「高橋中華そば店」で…

弘前城

高速道路を使い弘前城を見物してきた。 ¥1,000は本当に安い、人数が多ければ価値が上がる。 しかし、私は都内に住んでいる為、首都高¥500+連絡道路¥650が加算され¥2,150なのである。 まあ、それでも普通料金と比較すると破格の料金である。 弘前城に行…

蕎麦 寶(さいたま市浦和区北浦和4丁目5-15)

kt90jpさんの情報を見て、何時か訪問しなければと思い、何とか願が叶いました。 西口の駅に向かって左に進むと、線路際に白い暖簾と緑の看板が見えてくる。 初めてだけれど何度も見た風景で直ぐにわかる。 そして、暖簾を潜りお店に入ると、大きなテーブルは…

ニュー末広(佐野市馬門町2002-3)

久しぶりの佐野ラーメンのレポです。 行列で有名な万里さんの前まで行くとお休みです。 餃子が食べたかったので、万里さんの前を直進すると左側に餃子が自慢の「ニュー末広」さんがある。 12時15分頃、暖簾を潜った。 お店の中は満席であります。 相席を…