昨日はお友達のブログを見ているうちにラーメンが食べたくなり、近所のバーミヤンに駆け込む。 お店に入りメニューを見て私は「つけ麺」を、ご新造さんは「あんかけ炒飯」、そして「W餃子』をお願いする。 今回はビールは、無しですよ。 麺大盛りで、￥７０…

２０１２年も 読んだ！ 聴いた！ 飲んだ！ 啜った！ 喰ったあ～～～つ！ と戯言を重ねます。 ※画像はMy Favoriteを並べてみました。 見ての通り、単純な人間です。

物騒なネーミングのビールです。 アルコールは９％と高め。 グラスに注ぐと若干の濁りがあり、ボトルを見ると「酵母入りのため、ビールに酵母の沈殿がある」と書かれている。 しかし、少し酵母の固まりのようなものが多く浮遊していて、あまり見た目に良いも…

昨日に続いて Jazz の紹介です。 かの有名な Jazz Giants の John Coltrane が impulse に移籍した一発目のアルバム Africa / Brass です。 1. Africa - John Coltrane2. Greensleeves - John Coltrane3. Bues Minor - John Coltrane １・３はオリジナル曲、…

西葛西に２０１０年にオープンした讃岐うどんのお店を訪問。 白い暖簾が目立つお店ですね。 お店の外にはお勧めの商品が掲示されている。 白い暖簾を潜りお店に入り、席についてメニューを見る。 先ずは瓶ビールをお願いして、私は「釜出しかけうどん」、ご…

久しぶりに jazz の紹介です。 alto sax の詩人、altoist の art pepper の名盤の紹介です。 1. Holiday Flight2. Too Close For Comfort3. Long Ago And Far Away4. Begine The Beguine5. I Can't Believe That Your In Love With Me6. Webb City7. Summert…

昨年、最後の麺類はこれ！！ 小諸そばさんで「香味豚うどん」を頂いた。 関西風出しに中太のうどん、豚バラ、ネギが乗っている。 うわっ 美味そう！！ カウンターに備え付けられた刻みネギをタップリ入れて啜る。 熱々のうどんと豚バラがあう～～～っ 柚七味…

去年の情報ですが、久しぶりのラーメンですね。 最近は寒くて温かい麺類に走っています。 いつも行列だけれど、今回は行列の間隙を突いたようだ。 行列なしで座れました。 少しして、お店の外を見ると１０人ほど並んでましたね。 人気があります。 今回は「…

ああぁ～ 毎日忙しいな～ 今日も立食い蕎麦です。 そうです。 「吉そば」で「イカ天そば」大盛りです。 透明な汁と蕎麦とイカ天。 美味そうですよ。 蕎麦をガッツリ啜ると・・・ 美味い！！ イカ天をがぶりとやって「うわぁ～ちち！！」 でも、美味いよ！！ …

ホワイトに続いてチェリーです。 良ーく冷やしてグラスに注ぐと奇麗な色合いですね。 少し味見してみると、チェリー味のカクテル用なものです。 甘いジュースですね。 これはこれで有りかもしれないですが、ビールとは言えないかも。

今年初めての本の記事です。 西南シルクロードを冒険するノンフィクション作品ですね。 中国 四川省 成都 を出発しビルマ北部を通り、インドを目指す旅。 反政府ゲリラの力を借りながら進むジャングルの旅は凄い。 象に乗って、象酔いになったり、本当に面白…

2012年はじめの音楽記事は teen ager の Soul diva、Joss Stone の紹介です。 2005年リリースですから、1987年生まれの彼女は、収録当時１８歳ですね。 アマゾンで購入し早速見てみるとこれは素晴らしい。 とても１７・８の女の子のステージとは思えないです…

スパイスの利いたホワイトビール。 白濁の少ないホワイトビールですね。 瓶の底に濁りが沈殿していました。 グラスを傾けると爽やかな風味がライトで美味いです。

「豊かな泡のプレミアム」は、グラスに注いでじっくりと楽しんでいただくために造り上げた限定醸造のプレミアムビールです。 ドイツテトナング地方のホップを使用し、麦芽１００％で醸造で醸造する事により、華やかな香りと豊かな泡が実現しています。 くつ…

昨年の１２月に立ち寄った蕎麦屋の紹介です。 新橋でも人気のお店「丹波屋」さん。 小さなお店だけど、外におてある蕎麦のケースで人気のお店である事がわかる。 初めて入ると店内は非常に狭い。 先客が２名、春菊天そばを食べているが、私は「イカゲソそば…

元旦に飲むお酒はこれ！！ 吟醸 磯自慢 山田錦 保存は要冷蔵と記されている。 ラッピングを外すとこのようなラベル。 渋いラベル ラベルを読む。 なるほど、冷やして飲むのですね。 ワイングラスで頂きます。 精米歩合５５％で吟醸香が程よくうまいですね。 …

２０１１年の大晦日の夕餉は、このビールから始まりました。 そうです、プレミアム モルツ ですね。 よく冷えていて美味いですよ。 数の子やお刺身を摘みながら、あたごのまつ 薄にごり を頂きます。 ああぁ～ 美味い！！ お手製のローストポークも出ました…

２０１２年 辰年 明けまして おめでとうございます 本年も宜しくお願い 申し上げます ※テレビ東京のクラシック演奏が終わったら、ブログ記事入力画面の決定をクリックです。 時計が１２時を回ったらベランダに出ます。すると、船の汽笛が「ボォ～」と何重に…