麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

王ちゃんの中華 日本橋店(中央区日本橋室町1-12-7 望月ビル 1F)

昨日の昼はお腹が空いて、ボリュームが欲しいなと思い訪問したのが此方。 何度か訪問しています。 何時も程々に混んでますよ。 この日はテーブルが空いていてすんなり座れた。 何にしようかなとメユーをみてお願いしたのがコレ! 「ラム(仔羊)肉塩ラーメン…

精養軒 カレーとハヤシのお店(中央区日本橋室町1-5-3)閉店

連日のカレーです。 何にしましょうか。 この日は「カツカレー」を選択。 食券をカウンターにお出しすると、直ぐに準備される。 丁度良い大きさにカットされたトンカツが、ご飯の上に並ぶ。 美味そうですね。 そして、真っ赤な福神漬けを乗せる。 はい! 準…

精養軒 カレーとハヤシのお店(中央区日本橋室町1-5-3)閉店

久しぶりにこのお店に訪問。 何故かと言うと、前日は神田で飲み過ぎて午前さま。 少し二日酔い気味なので、ターメリックで肝機能を高めようと言う考え。 お店に入ると、今日もすんなりと座れました。 さあ、何にしましょうか。 「カニコロッケカレー」のボタ…

遠野麦酒 ヴァイツェン Re-Fermenting Japan 復活日本 再醗酵(上閉伊酒造)

日曜部に続いて、今度はヴァイツェンの紹介です。 遠野の地ビールは、現地でとれたホップを使い醸造された物。 小麦麦芽を使用した上面発酵タイプのビール。 苦味の抑えられたビール、意外に美味いですね。 炭酸がしっかりと勢い良く、グラスの底からわき出…

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

昨日は物凄く寒くて、会社の近所このお店に訪問。 画像は前回の物を使用します。 気温が4度で雨が冷たい。 傘を傘置きに入れてお店に入ると満席です。 相席を言われて了承した。 皆考える事は一緒ですね。 とにかく温かい物が食べたくて何にしましょうか。 …

小諸そば 三越前店(中央区日本橋室町1-5-15)

昨年の10月20日以降訪問していない小諸そばさんへ訪問した。 お店の前にお薦め商品が置かれている。 券売機でそのお薦めの「ミニ海老天丼セット」を購入。 行列に並んで待つ。 結構な行列ですが、手際よく出されるので順調に進む。 先に食券を出すように…

遠野麦酒 ゴールデンピルスナー Re-Fermenting Japan 復活日本 再醗酵(上閉伊酒造)

220年の歴史を持つ酒造メーカーが酒造りの技術を生かして造り上げるビール。 ホップの国で生まれたビールはどんな味でしょうか。 冷蔵庫で程よく冷やしてグラスに注ぐ。 きめ細かな泡が沸き立ちます。 グラスを傾けると角の取れた淡い味がする。 このビール…

桃の節句は太子堂のお団子

吉祥寺駅アトレの人ごみは凄いです。 3月3日の桃の節句には太子堂のお団子を頂きました。 吉祥寺駅のアトレ1Fの太子堂 吉祥寺店で四種類詰め合わせを購入。 自宅に持ち帰りお皿に盛る。 女の子の厄除けと健康祈願のお祝い。 ピンクの餅の左側は「桜餅道明…

The Tatum Group Masterpieces, (Art Tatum, Red Callender & Jo Jones)

1. Just One Of Those Things 2. More Than You Know 3. Some Other Spring 4. If 5. Blue Lou 6. Love For Sale 7. Isn't It Romantic 8. I'll Never Be The Same 9. I Guess I'll Have To Change My Plans 10. Trio Blues 真のピアノのvirtuoso(ヴァーチ…

生そば 中清(手打ち 清田)東京都武蔵野市吉祥寺本町4-4-15

昨日は吉祥寺に出かけました。 東西線で一本の吉祥寺は意外に便利な場所。 電車に揺られて40分位で到着!! 先ずは昼食です。 訪問したのはこのお店『生そば 中清(手打ち 清田)』さんです。 五日市街道沿いにある手打そばとお酒を出すお店です。 暖簾を…

札幌タイムズスクエア(菓か舎)

またまた、頂き物です。 どんなお菓子かなと思い、一つ開けてみます。 AZUKI と書いてる方を箱から出す。 ふんわり系のお菓子ですね。 おおぉ~~~ ふんわりしてますね。 ガブリッとかじると中からクリームと餡です。 うっ 美味い!! コレは良い感じ。 私…

酒・お食事 しせいどう(中央区日本橋本町3-4-18 )閉店

雪の降りしきる、2月の最後の日に訪問したのは「しせいどう」さんです。 少し積もり始めていましたけれど、このくらいでピークだったらしく、この後は小降りになり数時間後には雪は消えてしまいました。 お店に入り「焼きそば 大盛り」をお願いした。 店に…

ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン 丸の内

丸の内 東京ビル TOKIA 1F のパンを購入。 良い色に焼けています。 此方のパンは美味しかったですね。 しっかりとした歯ごたえがあり、私の好きなタイプ。 良いパンですね。

韓国家庭料理 あじかん メトロセンター店(江戸川区中葛西5-43-1)

久しぶりに韓国料理の「あじかん」さんへ訪問です。 夕食に訪問したので、ご新造さんと待ち合わせですよ。 少し早く付いたので、先にい一杯を頂いちゃいます。 ワイルドでしょ~っ そして、韓国のお店特有の前菜のような小皿が3皿出された。 これが意外に美…

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

久しぶりに「長寿庵」さんへ訪問。 この日は雨が降っていたと記憶する。 そんな時は近所のこのお店を利用する事が多いのです。 さて、何にしましょうか。 「ねぎ南ばん」を御願いする。 どんなものが出てくるか期待しながら待つ。 このお店の特徴であります…