手打ちラーメン　まるＱ（佐野市若宮下7-6）

地元の人たちに人気と聞き『手打ちラーメン　まるＱ』さんに訪問した。
お店のネーミングの由来はわからないが、面白いネーミングであります。
お店に入りメニューを見て迷わず『ラーメン』を注文した。
午後の１時少し前であったが、９割がた席は埋まっている。
確かに地元の人に人気なのだろう。
そして、安いですね。
そうこうしていると運ばれてきました。
佐野ラーメン独特の手打ち麺が透明スープに浮いて美味そうです。
先ずはスープを一口。
鶏がらを中心としたスープは旨味が丁度良く出ていて、塩分が強すぎず弱すぎず絶妙のバランスを保っています。
何といっても油の浮いてないこの透明度がいいです。
手打ちの麺はしっかりとコシが出ていて、美味しいスープをよ～く絡めて美味いです。
チャーシュー、メンマ、ナルト、葱がのって￥550は安いですね。
佐野の美味しいラーメンでした。

　　　手打ちラーメン　まるＱ　　　