閉店しました。
深谷市の中仙道沿いにあるお店です。
何の変哲も無い風通のお店の前を通りかかり入店した。
メニューを見て素材を重要視するものを避けるべきと思い『鍋焼きうどん』を頼んだ。
期待はしていなかったが、これが結構美味い。
蒲鉾、ナルトは枚ずつ、鶏肉も２塊、卵、椎茸、海老天、
三つ葉、葱と具沢山で￥850は安い。
うどんは細めの京都風ですが、芯があり喉越しが良い。
お汁はしっかりと出汁がでていて本格的です。
以外に本格派でありました。
何の情報も無く食べたお店としては上出来と思いました。
美味いお店でした。
