麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

立ち食い そば・うどん あずさ

早朝に羽田空港を利用するときの朝食は、第1ターミナルの1階到着ロビーにある「立ち食いそば・うどん あずさ」の利用頻度は高い。

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リムジンバスで第1ターミナル出発ロビーに到着し、北ウイング奥のエスカレーターを利用して1階到着ロビーへ移動する。

到着ロビー奥へ進むと、「あずさ」の看板が見える。

店の外に置かれた券売機で海老天そばを購入する。
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店内に入り、奥の厨房のカウンターに出し、蕎麦でお願いしますと告げる。
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少し待つと完成です。

海老天がど真ん中に一本。

ワカメ、蒲鉾、ネギが盛り付けられている。
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七味を振って、蕎麦を手繰って一気に啜る。

いつも通りの味です。

えび天の衣が汁を吸ったところで、えび天を食べる。

思ったより食べ応えののある海老です。

美味しかったです。