醸し人九平次純米吟醸火と月の間に（（株）萬乗醸造）

年末に江東区にある「はせがわ酒店本店」にお酒を物色に訪問した。
色々と手にとるがどれも興味を引くものばかりです。
おおぉ～　「出羽桜雪漫々」があるではないか。
しかし、手に取ったものはこれです。
燗酒に最適とか、しかし、冷やでもよし。
「醸し人九平次純米吟醸火と月の間に」このお酒しかないですね。
純米酒で精米歩合50％は吟醸に近いです。
早速、夕食と共に飲みましたが、これはイケますね。
端麗でありながら香りがあります。
温燗がいいのかもしれません。
また後日試してみたいです。
美味い酒でした。

はせがわ酒店ホームページ

このお酒と美味しいお刺身とお寿司を頂きました。
その時のお寿司を掲載しておきます。