手打らーめん　宝来軒（佐野市浅沼町801-2）

『手打らーめん　宝来軒』は再訪問店であります。
昭和５年創業の佐野市内でも有数の老舗店であります。
今回も当然ですが『ラーメン』を頼んだ。
壁の色紙を見ながら待つ。
周富徳の色紙を見て思わず笑ってしまった。
番組の為に来たんだろうなと思っていると運ばれてきた。
海苔の香りがたって食欲をそそる。
いきなり麺を口いっぱいに啜る。
麺のいいコシが歯に伝わってきます。
透明なスープは少し生姜の香りがしていてまあまあ旨みが出ていて美味い。
それぞれの具も歴史を感じさせて佐野ラーメンの真髄を伝えているように感じた。
美味しいラーメンでした。

前回の記事：http://blogs.yahoo.co.jp/takezou_miyamoto_niten/13051205.html