2012-07-07 特別純米酒 十四代 安衛門(恵那酒造株式会社) #飲み物 #酒 #日本酒 醸造は恵那酒造、販売は㈱保戸田の限定商品のようですね。 精米歩合60%の純米酒を冷蔵庫で良く冷やし御猪口に注いで頂きます。 吟醸風味を少し感じさせる味わい。 確かに、燗酒の方がこのお酒には良いかもしれない。 しっかりした骨太の味わいですね。