麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-01-01から1年間の記事一覧

権八 お台場(港区台場1-7-1 メディアージュ4F)

久しぶりにお台場に足を伸ばす。 我が、御内儀さんの魂胆はイルミネーション見物のようだ。 午後の2時半頃に現地に着くとお腹も空いて、さて何処で食事にするか考える。 アクアシティーの2階に上がると「麺フェスタ」なる看板を見かけた。 中央エスカレー…

San Mig LIGHT(フィリピン)

サンミゲールの「サンミグ ライト」です。 LOW CALORIE PALE PILSEN alc/5% のフィリピンビールですが、アサッリ味で美味いですよ。 サンミゲールも色々nビールを出してるんですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グ…

FIGURE 8  (ELLIOTT SMITH)

何時買ったか記憶に無いCDだけれど、前作の「Miss Misery」はアカデミー賞にノミネートされ一躍脚光を浴びた。 5作目のこのアルバムもアメリカンポップで非常に心地よいサウンドとなっている。 休日の昼下がりにパソコンに向かいながら聴いているとリラッ…

おそば高松(中央区日本橋堀留町1-4-16)

金曜日の朝はひどい雨だったが、昼前には晴れて生暖かい気温になった。 朝は寒かったのでラーメンを食べたいなと思って外出したのだが、この気温で歩いているうちに気分が変わり、たまたまあったお蕎麦屋さんに入る。 丁度、四人掛けの席が空き、そこに座る…

ミソス ビール瓶(Mythos Brewery, S.A.)ギリシャ

ギリシャのビールの紹介ですよ。 初めて飲む味ですがホップの香りがして美味いですね。 アルコール分4.7%以上なので、しっかりと酔いますよ。 程よく冷やして飲むと美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グル…

GERSHWIN’S WORLD HERBIE HANCOCK

久しぶりの Jazz 記事です。 HERBIE HANCOCK のガーシュイン作品を核心まで究めて再集成、再構成して完成されたアルバムです。 アルバムの冒頭はアフリカン・パーカッションの1分足らずの短い曲で始まる。 二曲目はit aint necessarily so 「ボギーとベス」…

人斬り以蔵(司馬遼太郎)

土佐勤王党 岡田以蔵の生涯 幕末、京の街を震え上がらせた一人の剣士 久しぶりの本ネタですね。 時代の変革期に力強く生き抜いた人間を描いた短編集です。 特に幕末に「人斬り以蔵」という異名を持つ岡田以蔵の数奇な人生は表題作に相応しいだろう。 独自の…

Asian Dining &支那そば しんせん(中央区八重洲2-10-10 ムラサキビル1F)

久しぶりに「支那そば しんせん」さんを訪問です。 12時を回った頃に訪問したが、以前は行列していたけれど今回はなしです。 白い暖簾を潜るとほぼ満席状態。 丁度、二人がけの席を立たれた方が居て、その席に座る。 お品書きを見るまでもなく雲呑麺をお願…

本格長芋焼酎 六趣レギュラー(六趣醸造工房)

芋焼酎の紹介ですが、長いも焼酎ですよ。 頂き物のお酒です。 イモといったら九州か沖縄なのですが、この焼酎は青森県産。 しかも、長芋を原料とした焼酎です。 お味はといいますと、米焼酎に近いような味わいですね。 スッキリとして美味いです。 更なる飛…

San Miguel DARK LAGER(フィリピン)

フィリピンのビール「San Miguel DARK LAGER」を発見。 DARKもあるんですね。 即刻、ゲットです。 濃厚な DARK で美味いですね。 どのくらいの種類があるのかな。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・う…

中華料理 永昌園(千代田区鍛冶町1-7-16)

中国から帰国して、昼時に何にしようか考えながら歩いていると中華料理屋が目に入る。 日本の中華はどんなだろうかと思い、お店に入った。 席に着きメニューを見て「酢豚定食(ライス、スープ、漬物、デザート付き、ご飯お代わり自由)」をお願いした。 暫く…

HEINEKEN LAGER BEER

ついでにこのグラスまで手に入れちゃいました。 説明するまでも無く、美味いビールです。 泡立ちも良いですね。 このグラスが丁度いいかな。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリッ…

ザ・プレミアム・モルツ(SUNTORY)

またまた『ザ・プレミアム・モルツ』の紹介です。 とうとうこのグラスを手に入れました。 欲しかったんです。 予備にもう一つ手に入れようかな。 一段とビールが美味いです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブロ…

京橋 恵み屋(中央区京橋3-4-3)

一時期、注目を集めた蕎麦屋さん「京橋 恵み屋」さんを訪問した。 [ど・みそ]という味噌ラーメン屋さんのお隣にあるお店で、注文を聞いてから麺を茹でるシステムです。 冷麺を作るようなもので、捏ねた蕎麦生地を機械で搾り出し、そのまま茹で上げて仕上げる…

「トロン:レガシー ライティングロード~未来の光を体感せよ~」 Disney

日テレのB2まで下りると、んんん~~~ と目が釘付け。 まっしぐらに進み、此処から離れられなくなりましたが、カレッタのイルミネーションショーに行くまで後ろ髪が惹かれる思いでした。 カッコ良いな。 この映画は観たいな。 更なる飛躍の為に、下記のク…

つけ麺専門店 三田製麺所 新橋店(港区新橋3-20-5 第2エムワンビル1F/B1)

ええ~ 久しぶりのつけ麺です。 新橋の三田製麺所さんですね。 最近、都内に増殖中で10店舗を展開しているようだ。 田町が本店で、歌舞伎町、恵比寿、池袋西口、五反田、赤坂見附、神田、六本木、有楽町、新橋ですね。 まあ、とにかくお店に入るとカウンタ…

2010年12月

今年も残り僅かになりました。 《カレッタ汐留》 “冬の汐博2010”Caretta OCEAN Xmas 平成二十二年 寅年 師走 12月 現在のお店情報(1,000食を超えました) 蕎 麦:527杯、 うどん: 110杯、 中華そば:280杯、 その他:204食 ※にほんブログ村…

プレミアムレッドエール(エチゴビール)

メーカーの説明 日本の地ビール誕生15周年記念企画新潟発。上質なエールビール ◆ アルコール分 5.5% ◆ 内容量 350ml 缶 【商品特徴】 当商品は、副原料を使わずに、スペシャリティモルトを使用しました。芳醇なしっかりとした味わい(ミディアムボディ)。ホ…

魚喰い切り おばん菜 魚吉三(中央区日本橋室町1-11-13 大西ビル2F)

今日も和食しかないでしょう。 そこで訪問したのがこのお店「魚吉三 うおきちさん」ですね。 入り口を入って階段を上る。 途中に気の看板が雰囲気を出す。 上りきるとレジがあり、そこでお店の女性にカウンター席を指示された。 メニューを見て「金目開き焼…

喜力碑酒(HEINEKEN LAGER BEER)

ゴルフからホテルに戻り、シャワーを浴びた後の一杯はコレ!! まあ、美味いですね。 スッキリ爽やか、そしてアルコールでほんわりしてgoodです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をク…

朝日碑酒 清爽(ASAHI BREWERIES LIMITED)

中国版アサヒビールですよ。 中国でも人気があるようです。 FINE TASTE ですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)

手打ち蕎麦 京橋 山登(中央区京橋3-6-21 京橋伸和ビルB1F)

中国に行く前から手打そばを食べる機会を逸していた為、なんとしても食べなくてはと思い訪問したお店がここ「京橋 山登」さんです。 銀座線 京橋駅 2番出口を出て中央通り沿いのビルの地下にお店はあります。 12時を少し回っていたが、お店は席が空いてい…

杭州 ~ 上海虹橋空港 ~ 羽田空港(帰国)

さあ、いよいよ帰国です。 5時15分に起床しシャワーを浴びて6時には朝食を頂きます。 7時にホテルを出発ですよ。 杭州市内の渋滞は物凄いですから、その渋滞をかわす理由もあります。 高速に乗って一路上海に向かう。 道路脇には大きな看板が延々と建ち…

ランディソンプラザ杭州(杭州雷迪森広場酒店)~西湖国際ゴルフクラブ~西湖

ランディソンプラザ杭州のビュッフェスタイルの朝食です。 前日は夜遅く食事をしたので、朝食は軽くすませる事にした。 春雨をスープに入れたものにパクチー、青葱、干し海老、辛い薬味をのせた。 そして、魚のお粥に油條(揚げパン)にザーサイ、干し海老、…

清真 正宗蘭州拉麺(杭州)

食事の後、ホテルにチェックインして一休みしてから足浴(足マッサージ)に行く。 90分で150元です。 日本円で2,000円弱、安いですよね。 足マッサージが終わりお店を出ると10時半を回っていた。 ホテルに向かって歩いていると、今回一緒に来て…

蘇州 ~ 詩人・張継詠んだ詩・楓橋夜泊で有名な 寒山寺《世界遺産》 ~ 杭州へ

世界遺産の拙政園を見た後は刺繍の博物館を訪問。 博物館と言っても刺繍を買わせたい魂胆が見え見えです。 綺麗な庭を横目に入り口を入る。 中国っぽいですね。 ガイドが現れて説明しながら進む。 マオ(毛沢東)とダイアナ妃ですが写真のようです。 素晴ら…

蘇州 ~ 中国四大名園の一つ 拙政園 《世界遺産》

上海二日目は上海から蘇州に向かった。 この日は観光に終始です。 バスに乗り込み高速道路を約1時間半。 蘇州に近づくと、中国で良く見かける開発風景が見える。 そして、サービスエリアでトイレ休憩です。 赤いバスは長距離バスのようで、室内にはベットが…

ザ ロンジモント上海(上海虹橋龍之夢大酒店)の朝食

前日の移動の疲れが残る中、翌朝は5時半に起床しシャワーを浴びる。 そして何気に窓のカーテンを開けると、少し日が差してきているがモヤに霞みビル群が見えた。 回りに見えるビルは低いように見えるが、私の階は40階ですから高層ビルなのですよ。 着替え…

Corona Extra(mexico)

コロナビールも頂きますよ。 説明するまでもないですよね。 定番中の定番、カクテル系のライムの合うビール。 もう、昔の中国ではないです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリッ…

Tiger Lager Beer(Singapore Brewery)

散歩の後はビールで喉を潤す。 煌びやかな通りは午後の10時を過ぎると電気が消え始めて薄暗くなる。 広場にあるガーデンでビールをあおった。 シンガポールの タイガー ビールです。 《楽天の説明》 シンガポールのみならずマレーシア、タイ、ベトナムでよ…