昨年１０月以来の訪問。 お店の前を通ると「ミートソース」の文字。 「やっぱ日本人にはナポリタンかミートソースだよな」と思いドアに手を掛けた。 何時ものように一人である事を告げるとカウンターに指示される。 メニューを見るまでもなく「ミートソース…

会社に至近のこのお店、天候不順のときについ訪問してしまう。 今日がまさにその日。 横殴りの雪が窓の外に見える。 傘をさして外に出ると、とんでもなく寒い。 思わず飛び込み、テーブルに掛けて「Ａセットを味噌で」とお願いする。 らーめんとチャーハンの…

世界ビール紀行 第二弾「ベルギー ベルジャンエールタイプ」です。 何はともあれ、グラスに注いで飲んでみる。 これは意外に飲みやすい。 要するに美味いということですね。 ベルジャンエールタイプビールについて ベルギー伝統のベルジャンエールタイプのビ…

日曜日はダイマルまでお出かけです。 東京駅に着いて先ずは昼食に向かう。 『手打そば 鎌倉 一茶庵 丸山』を訪問。 午後の２時を回り、暖簾を潜ると席は空いている。 適当に空いている席に座るように言われたので、真ん中あたりのテーブルに座った。 先ずは…

このビールは有名ですよね。 しかし、缶を見たのは初めてでした。 味の説明はするまでも無いと思いますが、今回はなにげに安くて購入したわけです。 何しろ￥95ですから。 「えらい安いなぁ～ これはゲットだろう」と思い何本か買ったのです。 よ～く見たら…

先週末に二度目の訪問です。 今回も５分ぐらい待って着席です。 壁際のカウンターに座り、目の前に貼られているメニューを見て、上から二番目の坦々刀削麺をお願いした。 暫くすると運ばれてきます。 鮮やかな色ですね。 前回食べたマーラーよりも幾分か色は…

散歩の後は休憩を兼ねたお食事です。 大した物は無いので、無難なスパゲッティにしようと考えた。 私は「ミートスパゲッティ＆生ビール」です。 ご新造さんは「たらこスパゲッティ」をお願いする。 カウンターで暫く待つとトレーに乗せられて出てきます。 適…

イスラエルのビール MACCABEE です。 ボトルの紹介文を読むと、昔の英雄の名前を冠したイスラエルを代表するビールのようである。 とにかく栓を開けてグラスに注ぐ。 泡立ちは良くないですね。 少し濁りがあります。 グラスを傾けるとそれ程癖もなくすんなり…

久しぶりに葛西臨海公園を散歩です。 道端には小さな花が咲いているのが見える。 春が近いですよね。 公園内に入り中央の広場に着くと、何時ものように大道芸が行われている。 少し立ち止まり見入る。 そして、梅園に進むと少し早かったようで、花は少ない。…

沖縄で購入した泡盛を飲んでみる。 琉球泡盛の深い濃い味わいは南国を感じさせます。 美味いですね。 ロックでチビチビ飲っていると、酔いもまわってきます。 黒こうじ･全こうじ仕込み、常圧蒸留の本格派泡盛。 独自のブレンドにより、深いコクと香り漂う熟…

とある日に外出です。 新橋乗り換えですので、新橋で少し遅い昼食。 「どうしようか！」 地上に出ると「名物 立食そば ポンヌッフ」が見えた。 「久しぶりに立ち食いでいいや。」と思い、外の券売機で「いか天そば」を購入した。 食券を持って暖簾を潜りカウ…

この日も魚が食べたいなと思い、このお店を訪問した。 何の飾り気もないこのお店の定食が評判なのである。 お客に女性は一人もいない。 既に12時を15分も回っているが、お店の中には行列があるのである。 行列に並んでいると、正面の厨房の壁の上にお品書き…

何時も女性が行列しているお店です。 · ≪刀削麺≫ · 刀削麺は、中国山西省で発生し、その後長安(現在の西安)に伝わり現在の形に完成された麺で、中国四大絶麺の一つと称される麺です。ラーメンとは異なり、基本形はスープは少なく、スープパスタに近い、汁気…

フランスの発泡酒の紹介です。 ウイスキーモルトの風味がするビールですよね。 カラメルの甘味とウイスキーモルトの味がします。 美味いものだとは思いませんが、カクテルのようで好みは分かれるのでしょう。 アルザス地方生まれのアデルスコット、不思議な…

本気で魚が食べたくなると、このお店に足が向いてしまうのです。 『季節料理 千とせ』ですね。 昔ながらの佇まいがなんともいい感じ。 暖簾を潜りカウンターに掛ける。 お品書きを見るまでもなく「あこう鯛粕漬け焼き定食」をお願いした。 白木のカウンター…

久しぶりにエチゴビールの新種をゲットです。 しかし、色んな物を出しますね。 流石、地ビール全国第１号です。 グラスに注ぐと、濃い目の琥珀色が素晴らしい。 泡立ちも良いですね。 褐色の味わいはホップの香りが美味いです。 更なる飛躍の為に、下記のク…

今日は食欲が湧かないなと思いながら、昼には会社を出る。 冷たい雨の中を「手打蕎麦 むとう」さんに向かった。 ドアを開けてお店に入ると小さく Jazz が流れている。 お店の中はシンプルで無駄が無い。 二人掛けのテーブルにつき一応お品書きを見る。 「せ…