麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

2014_05_30 帰国

さぁ~ 旅行から出張と、海外の記事が長い事続きましたが、いよいよ帰国です。 帰るとなったら、結構疲れが出てきます。 気力を振り絞りホテルをチェックアウト。 タクシーで空港に向かいます。 大連は日本料理屋が多いですね。 昔から多いです。 あっという…

2014_05_29 大連 その3

「麺や」でラーメンを食べた後は、お得意先へ向かう。 先ずは大通りに出てタクシーを拾おう。 すると「ぎしぎし、ガチャガチャ」と音を立てながら、微かにモーターの廻る音がする。 横を通りかかるのは路面電車。 レトロな路面電車に人が大勢乗っています。 …

2014_05_29 大連 その2

空港では別の上海スタッフと待ち合わせです。 そして、タクシーでホテルに向かう。 超高層ビルが建設中。 凄いな。 街は奇麗になりました。 私が10年前に訪問していた頃には、女性市長が誕生し街の美化に取り組んでいた事を記憶する。 あれから10年の歳…

2014_05_29 北京首都 ~ 大連 その1

北京の翌日は大連に移動です。 非常に清々しい朝ですね。 昨日とは空気が全然違います。 早朝6時はこんなものでしょうか。 しかし、酷いホテルでしたよ。 深夜12時から翌朝6時迄、水道が止まるという事をホテルに着いてから言われたのでどうしようもない…

2014_05_28 上海 ~ 北京

出張三日目は北京に移動です。 取引先オーナーとの10時からの面談に間に合わせるには、7時の飛行機に乗ら無ければなりません。 6時30分搭乗開始です。 そして機内食はお粥ですね。 これは不味いです。 パンはソーセージが入っていました。 食事が終わ…

2014_05_27 無錫 ⇒ 上海の生煎(焼き小籠包)/ 三?姶春(崂山路店)

出張二日目の朝食は迫力が無いですね。 ご年配の方の朝食のようだ。 油条を豆乳にジュポ~~~ッと浸けてから食べる。 うんまぁ~~~ぃ 目玉焼きには醤油。 米粉を目一杯啜ってから更にベーコンを詰め込む。 噛む! 噛む! 噛む! 豆乳をゴクリ。 うんまぁ…

2014_05_26 中国出張

台北から帰国した翌日は上海へ出張です。 いささか疲れますが、仕事なので仕方がない。 夜のうちに翌日の出張準備をして、翌朝は5時に起きて6時に自宅を出る。 そして、何時ものように空港行きのバスに乗った。 空港に着いてチェックインし出国手続き。 ラ…

「新太源芸術工房」の客家花布柄 茶こし&蓋付きマグカップ

ご新造さん空港で購入したマグカップ 新太源芸術工房の客家花布柄マグカップは人気らしい。 これは中々見映えのするいいカップです。 蓋を裏返すと真ん中の茶こしを置く事が出来るように出来ている。 そして、茶こしはカップに斜めに引っ掛けられるようにな…

帰国

三泊四日の旅も終わりです。 ホテルの前でタクシーを拾い松山空港へ向かう。 大きなマンションの角を曲がる。 街の中は緑が多いですね。 あっという間に空港に到着です。 空港内は近代的で奇麗です。 ホテルで作ってくれたお弁当をロビーで食べました。 ロボ…

台湾料理 青葉 ~ MR.BROWN COFFEE(伯朗珈琲館)

土産物屋を後にして夕食のレストランに向かう。 この細い道の奥のレストラン。 そうです。 昨年も御邪魔した「台湾料理 青葉」さん。※台北市中山北路一段105巷10號 渋いですね。 予約しておきましたので、直ぐに丸テーブルに案内された。 先ずはビールを御願…

台北101

「?江南 SOUTH BEAUTY」で四川料理を堪能した後は、勿論「台北101」に上ります。 チケット売り場でチケットを購入。 エレベーターの順番を待ちます。 東芝製である事を表現したくないのか、メーカー名は何処にも表さない。 模型を展示している所に目立た…

?運江南 SOUTH BEAUTY(台北市信義區松壽路12號6樓)

瀬戸物の買い物を終わらせて鶯歌(イン ガー)の街を後にする。 大陸の景色のようだ。 しかし、看板の文字に簡体字は見られない。 少し走ると地下鉄の駅が見える。 この駅が2014年5月21日(水曜日 )に発生した無差別殺人事件現場です。地下で4人が死亡、21人…

3日目は鶯歌で買い物です。

三日目の朝食です。 パン、目玉焼き、ベーコン、スクランブルエッグ、サラダ、野菜スープ、ナポリタン、飲むヨーグルト、トマトジュースです。 美味しいですよ。 三日目も元気よくお出かけです。 外は快晴ですね。 同じ中華圏の大きな国とは違って、気持ちが…

2日目の終わりは足マッサージ

士林夜市で食事をした後は、夜市の中を散歩する。 ご新造さんと娘の買い物だ。 蝦釣りがあるが、釣ったエビは直ぐに焼いてくれるようです。 賑わいは続く。 射的を楽しんでる人達。 流石、南国ですね。 フルーツの王様もありますね。 しとしとと降り注ぐ梅雨…

士林夜市(シー リン イエ シー)

電車を降りて向かったの此方「士林夜市」です。 観光立国台湾を目指す国ですから、夜市やそれ以外の観光地に人が少ないわけが無い。 勿論、駅の改札をでると凄い人。 交差点の向こうは煌煌と明かりが燃え盛る。 その場所の入り口には食べ物の屋台が並ぶ。 毎…

淡水(タン シュイ)

小油杭を後にして東シナ海を見ながら南へ進む。 奇麗な海岸が終わるとマンション群が見えてくる。 そして市街地に入った。 淡水区の新築マンションは5千万前後。 中国人達が買いあさっているのだそうです。 先ずは淡水老街を歩く。 屋台のようなお店が軒を連…

小油坑 ~ 東シナ海

70万年前に水蒸気爆発されたとする小油坑へ行った。 車を降りて遊歩道を進む。 緑の山肌にポッカリと穴が空いていて、蒸気が吹き出ている。 反対側は盆地となって農地が広がる。 火山地形の説明が設置される。 蒸気が吹き出ている所が遊歩道脇にもある。 …

地熱谷 ~ 北投温泉博物館

故宮晶華で食事した後は北投温泉の源の一つ「地熱谷」へ向う。 レストランで飲んだビールが効いて、すっかり寝てしまった。 気がつくと地熱谷の入り口。 車を降りて歩く。 ここはいったい何処なんだと思いながら歩く。 暫く歩くと湯気が見えて来た。 温泉地…

故宮晶華(台北市士林區至善路二段221號)

故宮博物院を見学した後は昼食です。 敷地内にある「故宮晶華」というレストランへ向かう。 5人が座れるテールがなくて、10人くらい座れる丸テーブルに案内された。 コースメニューもあったが、ご新造さんはお肉が食べられないのでメニューからチョイスす…

国立故宮博物院

1948年に中国から運ばれた人工品や美術品などの中華文物を展示している。 世界4大博物院の一つ。 入り口門の脇にある駐車場には、もの凄い台数の観光バスが駐車されている。 衛兵の交代式を見ていて出遅れたようだ。 殆どが中国人。 僅かに日本人がいる。 …

忠烈祠(ヂョン リェ ツー)

旅行2日目は朝食を終わらせて、出掛けます。 圓山大飯店は何度見ても迫力有りますね。 素晴らしい建築物です。 そして、最初に立ち寄ったのは此方。 忠烈祠(ヂョン リェ ツー)で衛兵の交代式です。 忠烈祠は戦没者の英霊を祀る祠で、日本で言う靖国神社の…