麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

スヰートポーヅ(千代田区神田神保町1-13-2)

買い置きの本が底をついた為、神田に本を物色に出かけた。 メトロの神保町を出たのが2時過ぎ。 お腹が空いたなと言って向ったのが此方「餃子 包子 スヰートポーヅ」であります。 お店に着くと偶然にも行列も無くスッと入って直ぐに座れました。 席について…

雲ながれゆく(池波正太郎 )

この本は江戸の粋な女性が主人公。 菓子舗笹屋の後家であるお歌は、雨宿りの小屋で浪人 馬杉源吾に手込めにされてしまう。 だけど、お歌は被害者ではない何かが心の奥底に残る。 お歌は菓子舗笹屋の運営と実家の料理屋大村を託されるが、なかなか思うように…

京橋 恵み屋(中央区京橋3-4-3)

立ち食い蕎麦の領域を越えた蕎麦屋「京橋 恵み屋」へ訪問です。 この日はけっこう混んでいて、お店の外まで人が出て食べています。 さて、今日は何にしましょう。 前に4人ぐらいおじさんが並んでいて、3人が「恵みそば大盛り」でしたので、ついつい調子に…

日本橋 鮨 伊平(いひら)中央区日本橋本町1-3-2 共同新仲通りビルB1

昨日は少し時間に余裕があり、ゆっくりと食事をしました。 何処にしようか考えて訪問したお店、「日本橋 鮨 伊平」さんです。 ビルの地下に下りると白い暖簾が見える。 暖簾を潜ると人数を聞かれる。 一人である事を告げると、カウンターを指示された。 カウ…

8月の終わりに花火大会

中止になったと思っていた浦安の花火大会が8月の終わりに開催された。 以前は我が家のベランダの真正面で開催されていたが、今は場所が変わり見えにくい。 だけど、大輪があがると綺麗ですね。 今回はピンボケでも綺麗な物を掲載しました。 不思議ですよね…

純米酒 まなぐ凧(美酒 爛漫)

久しぶりの日本酒です。 お手頃価格の純米酒は秋田小町100%で醸されて、癖の少ない味わい。 《醸造所の説明》 秋田県JAこまち契約栽培米「あきたこまち」100%使用。 お米の美味しさを十分に生かして造り上げました。 生産履歴が明確な「安心・安全」な純…

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

毎日忙しくて、昼もゆっくり出来ないですね。 この日も、直ぐに食べられるもの~ と考えて訪問したのが此方。 白い暖簾を潜りお品書きを見るが「めんどくせぇ~ おせいろ大盛り下さい」と言う。 しかし、よ~くお品書きを見て「すいませ~ん、さっきの注文を…

大阪日帰り弾丸出張の終わり

大阪に着いてバスで梅田に向かう。 それ程時間もかからなく、大阪駅に到着。 地下鉄で会社に向かい時間通りに着きました。 主目的とは別な打ち合わせを1時間。 そして、メンバーが集まり会議が始まる。 昼の時間はお弁当を取って会議は継続。 延々と3時ま…

大阪日帰り弾丸出張の始まり

先週末にいきなり大阪日帰り弾丸出張が決まり、日曜日の夜は早々に就寝し何時もより早起きです。 何時ものように葛西駅に出て羽田空港行きバスに乗る。 予定していたバスより1本早いバスに乗ることが出来て、予定よりかなり早く着いた。 タッチ&ゴーでチェ…

LUSSAC SAINT-EMILION 2008(フランス)

ドキュメンタリー映画を観てJazz Liveをビールを片手に・・・ 自宅に帰ってコレです。 『LUSSAC SAINT-EMILION 2008』 メルロー主体にブレンドされたものらしい。 意外にスッキリしたタンニンが美味いです。 ラベルの説明に「マッシュルームリゾットや、赤ス…

東京 JAZZ 2011

『ライフ いのちをつなぐ物語』を観終わって有楽町マリオンを出る。 不便なビルですね。 11回のシアターから1階になかなか降りることが出来ない。 人が一斉に劇場から出るからです。 何とか下りて国際フォーラム方面に向かう。 その通路にはこんな物が・…

『ライフ ―いのちをつなぐ物語―』

『ライフ ―いのちをつなぐ物語―』を観てきました。 英BBC製作によるネイチャードキュメンタリーです。 動物目線の映像は素晴らしく高いクォリティーで、動物達の命の育みが見事に映し出されている。 この素晴らしい地球を大事にしたいです。 更なる飛躍の為…

レストランせいとう 本店(中央区日本橋本町2-4-12 イズミビルB1)

日本橋の老舗レストラン「レストランせいとう 本店」さんへ訪問です。 牛肉が食べたいなと思ったときに、たまに訪問するお店。 この看板が目印のお店は、創業1947年の神戸和牛とシチリアワインの老舗です。 階段を下りてお店に入ると賑わってますね。 禁…

夜明けの星(池波正太郎)

「仕掛人」になって行く侍と煙管職人の娘が、若松屋で女将に出世してゆくお話。 侍、辰蔵は父の敵を捜し求めて江戸を彷徨う。 一文無しとなった辰蔵は、父の形見である煙管を売る事を思いつき煙管職人に持ちかけるが、にべもなく断られカッとなって切り殺し…

日本ばし 吉田(中央区日本橋室町1-5-1)

久しぶりに、日本橋三越前の「日本ばし 吉田」さんへ訪問です。 過去の記事を振り返ってみると、前回の訪問はこの記事。 http://blogs.yahoo.co.jp/takezou_miyamoto_niten/34319489.html そうなのです、3.11の悲劇の日だったのです。 お昼は何事もなく「吉…

くろ麦(港区南青山1-1-1 新青山ビル東館 B1F)

午前中に所用が出来て出かけることに・・・ 帰りの道中に昼になる。 青山一丁目の駅で乗換えだったので、都営大江戸線改札を出て、新青山ビル東館地下にある「くろ麦」さんに訪問です。 画像が少し色飛びしてますが、お店の雰囲気はわかるかな。 白い暖簾を…

2011年9月

まだまだビールだっ!! 平成二十三年 卯年 長月 9月 現在のお店情報(1,200食を超えました) 蕎 麦:595杯、 うどん: 125杯、 中華そば:325杯、 その他:267食 ※にほんブログ村にエントリーしてます。 そば・うどんのカテゴリーで健闘中です…

蕎麦遊膳 伊良湖(中央区日本橋室町3-4-4 JPビル B1F)

何時だったか忘れたけれど、雨の降る日に訪問。 地下道に繋がったビルの地下にあるから、雨の日は混むのです。 今回はAランチをお願いする。 暫くすると運ばれてきます。 何時もと変わらない姿。 蕎麦も天ぷらもうまそうですね。 ぴかぴかで安定感のある蕎…