手取川 菜の花ラベルの紹介です。 最近はこういう季節感のあるネーミンが流行っているのだろうか。 季節に合わせたお酒を良く見かけます。 手取川は石川県の銘酒として有名ですが、今回は「うすにごり 春 純米」をいただいた。 程よく冷やして、江戸切子の瑠…

久しぶりに「日本ばし 長寿庵」さんへ訪問しました。 こう暑いと、やっぱり蕎麦ですよね。 蕎麦は体温を下げる効能があるらしいですから。 もりそばの大盛り。 良い色ですね。 おっさん達がもりそばを手繰っています。 街の蕎麦屋の風景は格別だな。 そして…

休日は自宅の近所にある回転寿司「スシロー」さんへ訪問。 待合室でカードをプリントアウトしてベンチでまつ。 我々の前に体格の良い若者が３人と女性1人の４人組。 テーブル席を指定したので、待ち時間は３０分ぐらいだった。 テーブルに案内されて先ずはビ…

精米歩合65％のお酒なのですが、すっきり端麗なお酒です。 程よく冷やすと和食に実良く合う。 良い米と良い水で醸すと端麗なお酒が出来るのでしょう。 美味しいですよ。 お酒に合わせた料理は、金目を一匹おろしてアラは「金目のあら炊き」です。 金目の身は…

台湾でお土産を買いました。 故宮博物院の売店でペンケース、ガイドブック、本に挟むしおりです。 そして、ホテル近くのデパートの地下に行って、豆腐餻と辣油です。 中国では買えないけど台湾なら安心です。 そして、青島のお客さんからの戴き物。 山東省博…

久しぶりに寿司が食べたくなり、いいお店は無いかなと探し当てたのが西葛西の此方のお店「すし音」さんです。 昨年オープンしたらしく暖簾も新しい。 木の看板も渋いですね。 お店に入るとこじんまりとしたフロアーにカウンターだけの店内。 板前さんの手元…

休日にある日、カレーを食べに出掛けた。 葛西駅から環七を５分程歩いたところにあるお店「バター カレー」さんへ訪問した。 インドカレー屋さんにありがちな、赤と緑を基調としたお店の外観。 しかし、バターカレーと言う文字に惹かれた。 お店に入りと先客…

久しぶりに「つけめん・らあめん 天空の城」さんへ訪問です。 昼時は何人かお店の前に並んでる事があるが、この日は並んでないので暖簾を潜った。 券売機の前に立ち「つけめん 中」を購入。 カウンターにかけてお店の方に食券を渡す。 注文事に麺を茹でてい…

天狗舞を飲んだ日の夕食は「砂肝の葱炒め五香粉」です。 牛蒡と白瀧の煮浸し。 明日葉のお浸し。 鮪切り落とし、鮑の稚貝刺身、冷やしトマト。 そして、天狗舞 山廃仕込純米酒です。 山吹色のお酒が美味い。 コリコリした砂肝に抜群に合いますね。 砂肝を葱…

《メーカー説明》 ﾛﾝﾄﾞﾝで開催された2011.IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ)純米酒部門でﾄﾛﾌｨｰ(Goldﾒﾀﾞﾙ受賞酒中の最高位)を獲得しました。純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純…

前日は疲れ切って早めに就寝。 帰国の日は５時に目覚める。 帰国の準備です。 クローゼットのワイシャツを畳んでスーツケースに入れる。 部屋の中を一回りして忘れ物が無いかチェックしてからシャワーだ。 洗面道具は自前の物を準備して行くので、歯ブラシや…

前日は何人かの来客と社内打ち合わせで一日が終わった。 出張終盤はお得意先訪問と視察です。 ホテルから外を見渡すと、雨模様だ。 ホテルから見える景色をパノラマに合成しましたので、クリックして大きな画像を見て下さい。 路面が濡れてますね。 ホテル迄…

前日は７時過ぎ迄会議が続き、会議室を出ると窓の外は雨が振り出し雷が轟く。 これは一寸ヤバいなと思っていると、もの凄い勢いで雨が降り出した。 暫くの間、事務所に足止めです。 結局、８時近くになって事務所を出る。 何時もの柚子で夕食です。 画像は撮…

青島空港の直ぐ近くのホテルでの朝食です。 主食は麺にしようと思い御願いすると、こんな大盛りが出てきた。 この丼を見て食欲が消えた。 それでも一口食べてみると全く味がない。 テーブルにあった塩を振って食べるが、これは喰えない。 申し訳ないけど殆ど…

前日はホテルに遅い時間に到着しチェックインし、それから軽く食事をした。 早めに起きてで掛ける準備です。 昨夜の窓から外を見ると、とてつもないスモック。 これが中国地方都市の現実だ。 環境予算が少ないのかも。 とはいえ、維坊（ウェイファン）という…

圓山大飯店(THE GRAND HOTEL)を見学した後は台湾桃園国際空港へ向かう。 台北市内から空港迄は車で５０分くらいで行けます。 台北市内の景色を眺めていると、緑の濃い景色に変わり再び住宅街。 そして、空港が見えてきた。 出発ターミナル入り口で降ろしても…

ホテルから故宮博物院に行く途中に見えた建造物に行ってみた。 ホテルをチェックアウトし空港に向かう途中に寄り道です。 調べて見ると台北市を代表する建物のようだ。 まあとにかくジブリアニメに出てくるような建物ですね。 異彩を放つ容姿には惹かれます…