「日清 麺屋 塩ラーメン」です。 とにかく色んな種類がありますね。 ともかくふたを開けて粉末スープを入れる。 かやくにキャベツやコーンが見えています。 そこに半熟玉子を２個入れてお湯をタップリ注ぐ。 4分待って蓋を開けるとこのようになりました。 香…

西葛西のKALDIでこんなものを見つけました。 made in ベトナムの「Rau mùi パクチーラーメン」です。 作り方が書かれています。 正式名称は「Ngon Lam Vietnam」と言うんですね。 細めの麺に薄味のスープ。 そして、パクチーが薄らと香る。 ひと味足りないと…

日清「カップヌードルライトプラス ラタトゥイユ」です。 蓋を開けるお大きめの野菜が見える。 お湯を多めに入れて蓋をします。 ３分待って蓋を開けるとこの通り。 野菜がタップリです。 麺をグリグリ掻き混ぜるとトマト色に変わる。 スープを飲んでみると優…

マルちゃん「和庵（なごみあん）きつねうどん 東」を食べてみた。 このうどんは東と西があるようだ。 メーカーのHPを調べてみると、味が違いますね。 東は「鰹とこんぶの和風だしが利いたおいしいつゆに、味のしみた大きなお揚げがうれしいきつねうどん」 西…

エースコックの「飲み干す一杯 カレーうどん」です。 蓋を開けて３分間待ちます。 スープを入れてグリグリ掻き混ぜてハイ出来上がり。 カレーの香りが立ち上り食欲をかき立てます。 カレー味でハズレは無いですね。 旨いです。

「ホットヌードル NEO 醤油」です。 昔、食べた事があるかも知れないが味は覚えていないので、NEOの部分はわからないと思うがとにかく食べてみよう。 蓋を開けてお湯をタップリ目に注ぐ。 多分、３分経ったろう頃に、思いきって蓋を開けて麺を掻き混ぜる。 …

角の立った麺を開発したカップ麺「カドメン スーパーカップ 1.5 倍 熟成味噌」です。 蓋を開けると乾燥したキャベツ、コーン、肉そぼろ、ネギ、唐辛子が見える。 お湯を注いで4分待つと出来上がりです。 付属の味噌スープを入れます。 そして掻き混ぜると出…

マルちゃん 和庵（なごみあん）天ぷらそばを食べてみました。 蓋を開けるとかき揚げが入っています。 色をつけたような小エビがたっぷりと乗っていますね。 粉末スープを入れて、ここにネギをトッピングしたのでした。 そしてお湯をタップリ注いで３分待つ。…

久しぶりにカップ麺の記事です。 「エースコック まる旨 小海老天そば」を食べてみました。 添加物がびっしり表示されてます。 その蓋をオープンします。 お湯をたっぷり注いで３分待ちます。 そして、えいや～っと蓋を開けて味玉を放り込みます。 こんな感…

またまた此方の「喫茶 寿々」へ訪問です。 江戸通りを越えると直ぐですからね。 この日は煮込みハンバーグ。 ハンバーグが２個乗っていますからボリュームあります。 パスタも茶碗一膳分くらいあるかも。 煮込みハンバーグが良い味ですね。 若いお嬢さんが厨…

GW4日目は横浜中華街へ行って見た。 目的は中国食器を購入しようかと思い電車で向かう。 葛西臨海公園から東京駅に出て、京浜東北線の快速に飛び乗る。 １時間ちょっとで石川町の駅に着いた。 運賃は800円弱。 手頃ですね。 午後の２時を回っていたので、先…

1. ブライト・サイズ・ライフ 2. シラブホーン 3. ユニティ・ヴィレッジ 4. ミズーリ・アンコンプロマイズド 5. ミッドウェスタン・ナイツ・ドリーム 6. アンクウィティ・ロード 7. オマハ・セレブレイション 8. ラウンド・トリップ|ブロードウェイ・ブルー…

椎名誠＝選と書かれたこの本は、食通達の麺についての短編を集めた本です。 椎名誠の麺好きは「すすれ！ 麺の甲子園」という本でも理解しておりますので、この 本の帯を見て即購入です。 「立ち上る湯気に蘇る思い出」良いキャッチコピーですね。 内容は椎名…

葛西駅から一之江方面に歩いて5分ぐらいの所にある、最近はこの界隈で人気のお店「葫」へ訪問した。 「らぁめん」の提灯と芥子色の幕に「葫」の文字が目印です。 恐る恐るお店に入るとL字のカウンターがあります。 ２席空席があり、その場所に座る。 カウン…

帽子を買いに出掛けた日の昼食は讃岐うどんのお店「麦まる 東京駅八重洲地下街店」さんへ訪問。 春うどんなるものがあるんですね。 だけど私が食べるうどんは決まっているので、さっさとお店に入りましょう。 そうなんです、釜揚げうどん！！ 鶏天、イカ天、…

昭和の日の夕食はハイネケンと鯨ベーコンから始まる。 益子のお皿に益子の醤油皿。 和芥子を鯨ベーコンに乗せて、酸味のある特製タレで食べる。 これは旨いね 鯨ベーコンの白い部分の歯応えが良いです。 子供の頃に食べて吐きそうになった事があるが、今は大…

秋田は湯沢のお酒、「福小町 特別純米生原酒 号外編」数量限定品です。 生原酒ですので冷蔵庫で保存します。 そして、食卓に出して先ずは一杯。 アルコール度数強めの濃いめの味わい。 舌の上に酸味と甘みがガツンと来ます。 しかし、華やかな香りと喉越しで…

休日の夕食です。 先ずはキリン 小麦のうまみ 限定醸造での度を潤します。 旨いビールですね。 主食は海鮮チヂミです。 イカと海老とニラを海鮮チヂミの市販の粉を使って混ぜてごま油で焼いただけですよ。 付属のタレにみじん切りのネギを落として、付けて食…

こんなのが出たんですね。 ファンタ 梅 です。 梅の香りと甘酸っぱい味が爽やかですね。 しかし、ファンタって色んな味が出てるんですね。 驚きました。

ある休日に手打ちそばが食べたくなり、近場で済まそうと西葛西に向かう。 そして、此方のお店に入る。 空いている好きな席にどうぞ言われて、4人掛けの席に座るとテーブルの上には何も無かったものの汚い状態だ。 所謂、布巾で拭いてないので水がこぼれてた…

昨日の益子 春の陶器市で購入したお皿を紹介します。 丸皿に掛け流しという模様を入れた伝統的な絵柄のようです。 奇麗な皿ですね。 同じ角皿ですが此方も奇麗に仕上がっています。 小さな角皿 これも趣があります。 下の３枚は違う窯元の作品ですが、益子の…

ゴールデンウィーク初日の5月2日は栃木県の益子町へレンタカーで向かう。 会社契約のレンタカーは安いのです。朝は８時から夜10までレンタルして4,200円なので、ガソリン代を考慮しても電車より遥かに安い。 ９時に出発して12時に到着したが、益子の街に入る…

新浦安に用事があって出掛けた日の昼食です。 新浦安駅前の mona の４Fレストラン街へ行って見る。 仙台牛タンも魅力的だったけれど、今回は「西安餃子」へ入る事にした。 お店に入りお薦めメニューが目に入る。 4月の下旬で、もう冷やし中華がメニューに載…

今週月曜日の出社の日の朝は快晴。 真っ青な空に、紫の藤の花が奇麗です。 会社に出社して旅費精算の作業をしたり、メールのチェックをしているとあっという間に２時間が過ぎた。 おっと、得意先に訪問しなければならない。 半蔵門線で麹町に向かう。 昼前ま…