麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

San Miguel RED HORSE (サンミゲール レッドホース)

暑い国のビールとしてはアルコール度数は7%で意外に高い。 しっかりと冷やしてからグラスに注ぐ。 泡立ちは良い感じです。 ぐっとグラスを傾けると、角の取れたビールが美味い!! アジアのビールはこのようなものでしょう。 けっこう色々と飲みましたね。 …

武蔵野うどん うちたて家(豊島区南池袋3-13-17)

秩父に用事があってお出かけした日の昼食です。 丸の内線終点の池袋駅を出て向かったのがこちら、「武蔵野うどん うちたて家」です。 埼玉を離れて1年4ヶ月、久しぶりに武蔵野うどんを食べたかったのです。 お店のドアの脇には券売機が鎮座している。 武蔵…

Samuel Adams Boston Lager(Boston Beer Company)

1860年に生まれたアメリカ最大の地ビールメーカーです。 しかし、ライトビールに押されて1950年代にビール業界から一度撤退。 6代目が1984年に伝統と歴史を現代に蘇らせたという事らしい。 程よい苦味と飲みやすいまろやかさが実に美味い。 癖…

利葛西 沖縄(江戸川区中葛西3-35-15 サンカサイスガビル2F)

休日のある日に食事に出かけた。 「インドカレーを食べたいね」と言う事でカレー屋さんを目指したが、目指すお店は中休みに入っていた。 違うお店を探す事にして隣のビールの前を通ると、沖縄料理屋さんのランチがありました。 何度か記事にした「利葛西 沖…

coors light(アメリカ)

coors light 缶 です。 冷えが足りなくて山が白いです。 でも美味いですよ。 しかし、自分が写りそうな缶ですが、大丈夫でした。 しかし、カッコ良い缶です。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどん…

王ちゃんの中華 日本橋店(中央区日本橋室町1-12-7 望月ビル 1F)

お店の外はちょっとごちゃごちゃしていて、あまり入る気になれなかったが冷やし中華が食べたいなと思い入る。 しかし、ご覧の通り日本の夏の冷やし中華が無いのです。 仕方が無いので「上海辛鶏麺」をチャーハンセットで注文した。 どのような上海なのかな、…

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

上海出張から帰国した翌日も一人忙しい時間を送る。 昼食もどうしようかという気分だったが、習慣となっている帰国後の蕎麦を食べたくなり会社をでた。 しかし、時間がもったいないのでご近所の老舗「日本ばし 長寿庵」さんに入る。 お店に入り単純な盛り蕎…

2011_07_27 帰国

二泊三日の出張ですので、三日目には帰国ですよ。 気温が暑いのと、夜遅くの食事で体調が悪く最後の日は朝食抜きです。 適当に荷物をまとめてチェックアウトする。 ホテルのコンシェルジュに「浦東エアポート ターミナルワン」と指示すると、すぐにタクシー…

2011_07_26 の朝食(中油陽光大飯店)

前日は夜遅くまで会議が続き夜中に食事をした為、朝はあまり気分が良くない。 しかし、それでも朝食をとることにした。 いつもどおり、ホテル1階レストランに向かう。 あまり気分がよい状態じゃなくても、食べてますよね。 ベーコンなどは塩分をとり過ぎか…

上海出張(2011_07_25)

deep な Trip to China から1週間と置かずに、またまた上海出張です。 日曜日には出発準備を整えて、月曜日の早朝から行動開始。 平日は予約なしでも余裕で乗れますね。 出発後、約50分くらいで成田Airportに到着。 Check-in 済ませてから朝食をとる。 今…

SUNTORY 金麦 RICH MALT

休日に夏鍋を自宅でする。 飲み物はこれ「SUNTORY 金麦」をキンキンに冷やして、グラスを凍らせていただいた。 美味いですね。 鍋を突きながら二本飲んじゃいました。 リキュールでも充分ですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほ…

百威?泣酒 Budweiser 百威(武漢)国際?泣酒有限公司

中国では武漢で製造されている、販売量世界一位のビール 百威?泣酒 Budweiser です。 天津での昼食の時に頂きました。 此方のビールも非常にライトで飲みやすい。 アルコールは3.1%です。 中国人は苦みばしった味は苦手なのでしょう。 更なる飛躍の為に、下…

北京?泣酒 純生(ベージン ビージュウ)北京?泣酒朝日有限公司

朝日ビールの出資するビールです。 アルコール度数2.5%のライトなビールですよ。 癖も無く良く冷えて飲みやすいです。 中国では純生と書かれたビールが多いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そ…

ロメスパ バルボア 日本橋室町店(中央区日本橋室町4-3-12 DK大洋堂ビル一階)

「ロメスパ バルボア」さんへ二度目の訪問。 ロメスパとは路面スラゲティーの事であります。 一時の行列はなくなったが、それでも5~10人くらいは並んでいる。 券売機の前に立ち何にするか選ぶ。 「ミートカレー 大盛り」の釦を押して食券を手にする。 行…

燕京?泣酒(イェンジン ピージュウ)燕京?泣酒股?囲有限公司

1980年に創業されたビール会社です。 北京の地元のビールとして知名度はあるらしい。 飲茶を頂きながら喉を通すが、癖も少なく喉越しも良いですね。 生産量では中国の最大メーカー。 ピルスナー・タイプのラガービールは美味い!! 更なる飛躍の為に、下…

きしめん 尾張屋 飯田橋店(千代田区飯田橋4-8-11)

飯田橋駅の近くにあるきしめんのお店「尾張屋」さんへ訪問した。 東京では珍しいきしめんのお店ですが、40年以上の業暦を誇る老舗らしい。 非常にメニューが豊富で、いろいろと迷ったが「いか天おろし」をお願いする。 お酒のお摘みの一品料理も豊富です。…

2011年8月

中国随一の庭園 拙政園 天壇公園 紫禁城 頤和園 万里の長城「八達嶺長城」 平成二十三年 卯年 葉月 8月 現在のお店情報(1,200食を超えました) 蕎 麦:587杯、 うどん: 124杯、 中華そば:323杯、 その他:259食 ※にほんブログ村にエントリー…

バーミヤン南葛西店

中華のファミリーレストラン バーミヤンに7月の旅行前に訪問した。 休日の昼を過ぎて気温はグングンうなぎ上り。 堪らず入った次第。 まあ とにかく コレですね。 そして、あれと来たらやっぱりコレもですね。 どちらも直ぐに運ばれてきて、流石だなと感心…

季節料理 千とせ (中央区日本橋室町1-12-5)

日本の味はこのお店「季節料理 千とせ」さん。 超和食が味わえるのだから、やっぱり訪問してしまいますね。 看板も年季が入っていて渋いです。 昔風の小さな看板が何とも言えなく日本らしい。 何時ものようにカウンターに掛けて「あこう鯛と半刺し」をお願い…

三得利啤酒 プレミアム 純生(中国)

上海のローソンでゲットした缶ビール。 ホテルに持ち帰り早速飲んでみた。 三得利中国で発売するビールの最高峰のようだ。 飲み口はマイルドで美味い。 日本のプレミアムモルツのようだ。 しかし、この人は誰なんだろう。 更なる飛躍の為に、下記のクリック…

哈爾濱啤酒(Harbin Beer)小麥王

中国で最古のビールハルビンです。 今回は小麦王をゲット。 未だにこのプルトップ、懐かしいですよね。 日本に持ち帰り頂いてみた。 非常に飲みやすいビール。 美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブ…

蕎麦遊膳 伊良湖(中央区日本橋室町3-4-4 JPビル B1F)

帰国したら何時も食べたくなるのが手打蕎麦。 何時もの蕎麦屋に訪問した。 A定食・ネギトロ丼のセットを冷たい蕎麦でお願いする。 いつもどおりですね。 久しぶりの手打蕎麦が美味そうです。 そのまま啜るとしっかりとした歯応えが良い感じ。 美味いな。 ご…

韓国家庭料理 あじかん メトロセンター店(江戸川区中葛西5-43-1)

成田に到着し、今回はリムジンバスで葛西駅に向かう。 夜の8時頃に葛西駅に到着し、この頃になると流石におなかも空いたので食事をしてから自宅に帰る事に。 さあどうしましょう。 安くてボリュームがあって美味しいお店「韓国家庭料理 あじかん」にほうも…

帰国(北京~天津~上海) 2011_07_19

前日まで動きに動き回って、ゆっくり休んで上海日航飯店の遅めの朝食です。 朝の和食は中国ではあまり食べないのだが、昨日のご新造さんの朝食をみて和食にしてみた。 パサパサかなと思ったご飯が意外に悪くない。 ゆっくり朝食をとって部屋に戻り帰り支度で…

上海站 ~ 豫園商城 ~ 外灘(ワイタン)~ 南京路 2011_07_18

蘇州を後にして新幹線の席にもたれかかると何時に意識がなくなる。 はっと気が着くと上海站です。 外はまだ明るくて、これからさらに観光に向かう。 向かったのはこちら『豫園商城』(よえん)です。 門の回りは古き良き上海が残っていますね。 疲れのせいか…

蘇州 獅子林(世界遺産) 2011_07_18

拙政園を後にして向かったところはこちら、「獅子林」です。 路地のような通りを歩くと庭園の入り口が見えてきます。 世界遺産にも指定されていますし、蘇州四大名園にも選ばれている。 そして、庭園に入りますが、正直なところこの辺りでは心身共に疲れ果て…

蘇州 拙政園(ズオ ジェン ユェン)世界遺産 2011_07_18

昼食をとった後に向かった場所は「拙政園(せっせいえん)」世界遺産に訪問ですね。 蘇州四大名園の一つであり中国四大名園の一つにもなっています。 北京の頤和園と蘇州の拙政園は中国を代表する庭園。 拙政園の入り口の向こうには、丸い入り口が見えている…

唖巴生煎(臨頓路店)蘇州市平江区臨頓路温家岸12号

平江路(ピン ジャン ルー)をたっぷり歩いてへとへとになって、同道したチャンさんが連れて行ってくれたお店がここ。 唖巴生煎(臨頓路店)です。 所謂、日本的な言い方をすると焼き小龍包の人気のお店らしい。 店名の意味は口が不自由な人が開いた店なのだそ…

蘇州 平江路(ピン ジャン ルー)を歩く 2011_07_18

虎丘を後にして向かったのは此処、平江路(ピン ジャン ルー)です。 蘇州の蘇州らしい街並みが保護されている場所です。 案内所を出るといきなり水路が目に飛び込む。 先に舟に乗るか歩いてからにするか相談して、先に乗ることにした。 貸切の料金は、確か1…