麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-12-01から1ヶ月間の記事一覧

BURDIGALA EXPRESS & DripMania

郡山出張の日の朝食です。 東京駅グランスタにあるベーカリー、BURDIGALA EXPRESSでサンドイッチを購入。 そして、はす向かいのDripManiaでミルクコーヒーを購入した。 コーヒーもサンドイッチも高いね。 流石に場所が良いからなのでしょう。 アンチョビのサ…

『アサヒ ザ・クラフトマンシップ クリスマスビア』メリーゴールド

ご新造さんが気を利かせて買ってきてくれたビール、『アサヒ ザ・クラフトマンシップ クリスマスビア』メリーゴールドです。 程よく冷やして飲んでみる。 コクと甘みのあるビールですね。 アルコール度数の高いビールは甘いです。 マグロブツとセリのお浸し…

とらふぐ亭 門前仲町店(江東区門前仲町2‐3‐9 仲町山屋マンション1F)

久しぶりに家族全員揃っての夕食。 目出たい時は「ふぐ(福)」が良いですよね。 皆で集まったら福が来るようにと願って食事をする。 倅に家族が出来るのです。 我が家が4人家族から5人家族になる。 先ずは乾杯ですね。 冷えたビールが格別です。 てっさから…

深川不動堂~門前仲町

新橋でケンタッキーを食べて門前仲町で途中下車だ。 そして向かったのは勿論こちら「深川不動堂」です。 おお~ 何時ものようにお不動さんが睨みを利かせています。 お不動さんの手前にも置かれている。 先ずは手前でお賽銭を入れて手を合わせる。 本殿の奥…

KFC Chicken Fillet サンドを食べる

ある用事が出来て休日に新橋まで出た。 用事を済ませたのが、午後の2時半頃で急にお腹が空く。 何か食べたいなと思っていたら、角にケンタッキーがあるではないか。 もう、ここで済ませようと思いお店に入る。 そして、御願いしたのは「チキンフィレサンド」…

喜久酔 特別純米(青島酒造)~赤のそうらーめん(唐辛子練り込み麺)

静岡県藤枝市お酒「喜久酔 特別純米」を手に入れました。 11月に搾ったばかりのお酒の味はどうでしょう。 程よく冷やして飲んでみよる。 あっさりとした喉越しの後に爽やかな酸味が残る。 これは旨いね。 気に入りました。 流石は静岡のお酒です。 刺身に合…

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

最近、此方の「銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店」へ訪問する頻度がアップしております。 それは、取りも直さずドリンクバーが無料になったからであります。 何時ものようにお代わり自由のスープと、ドリンクバーのトマトジュースを準備する。 すると、サ…

赤坂麺処 友(港区赤坂2-13-13 オレンジビル 1F)

アークヒルズに用事が出来て出掛ける。 午後一にアークヒルズに到着する予定なので、少し早めに食事を摂る事にした。 iPhoneで人気のラーメン店を見っけ! 「赤坂麺処 友」さんです。 お店に入ると何人かの行列があった。 先ずは券売機で食券を購入する。 芳…

活魚卸直営の店 日本橋イカセンター(中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1)

久しぶりに「活魚卸直営の店 日本橋イカセンター」へ訪問しました。 日替わりランチは「えんざら」の塩焼きと書かれている。 「えんざら」って何だろうと思い地下へ降りる。 空席があり、そこへ座り「えんざら」を御願いします。 私のランチが一番に出てくる…

やまや コレド室町店(中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F)

明太子食べ放題の「やまや」さんへ初めて訪問しました。 レジで先に代金をお支払いして、席に案内されるのを待つ。 10分弱で席に案内される。 レジで「メンチカツ」を御願いしてあるので、直ぐに料理は出るだろう。 テーブルの上には小丼が二つ。 蓋を取ると…

本格米焼酎「29(にじゅうきゅう)」玉乃光酒造

こんな焼酎を発見した。 京都府伏見の玉乃光酒造 本格米焼酎「29(にじゅうきゅう)」です。 ラベルの写真がお肉です。 なんじゃこりゃとボトルを手に取ってみると、どんな肉料理にもぴったりの本格米焼酎で有るとの事。 なるほど。 とりあえず、牛タンを準…

日清 マッサマンカレー

いなばとサッポロ一番のコラボのマッサマンは食べたけれど、日清のマッサマンは初めてです。 お湯を沸かしてタップリ注ぐ。 3分待ってはいこの通り。 濃厚なカレースープの雰囲気がお解りでしょう。 先ずは全体の味を均一化する為に、掻き混ぜます。 そして…

酒魂 玉乃光 純米吟醸とハタハタの煮付け

前日の残りの「酒魂 玉乃光 純米吟醸」をいただく。 淡麗なお酒が程よく冷えていて旨いね。 ハタハタの煮付けと鯵納豆、肉豆腐です。 肉豆腐が旨いね。 日本酒に合います。 ハタハタの淡白な身とつぶつぶの子が旨いです。 これもまた日本酒に合います。 お酒…

白山神社~清林寺~定泉寺~浄心寺~根津神社~裏道

街の蕎麦屋でお酒を飲んで蕎麦を食べた後はお散歩だ。 先ずは、紫陽花祭りで有名な「白山神社」へ訪問する。 手水舎でお清めをして、お賽銭箱に賽銭を放って手を合わせる。 古くて歴史のある良い神社だ。 次に浄土宗寺院の清林寺さんへ訪問した。 此方はお寺…

戸隠そば 満寿美屋(文京区本駒込1-2-2 BELISTA文京白山 1F)

白山神社へお参りのついでに、そばを食べようと思い此方のお店に訪問した。 暖簾が見えるけれど、訪問してみると貸し切り満席で一般のお客様は対応していないと書かれている。 なんだ、暖簾を下ろしておいて欲しいな。 仕方が無いので、此方のお店で食事をす…

明星 評判屋 鶏南蛮そば ふんわり鶏団子入り

これは初めて見るパッケージ。 早速、食べてみよう。 蓋を空けるとスープと具材の袋が入っているので取り出し、開封して麺の上に戻す。 トッピングに海藻のまつもを入れる。 概ね3分経ったろう頃に蓋を空ける。 これはいい感じ! スープを一口飲むと出汁がき…

銀ブラ~酒魂 玉乃光 純米吟醸(玉乃光酒造)~ジンギスカン

交通会館の北海道物産館でジンギスカンのタレ「ベル 成吉思汗たれ」を購入しぶらぶらと散歩する。 ミキモトのショーウインドが奇麗だ。 ホワイトクリスマスを表現しているのでしょう。 雪が降ってきたりします。 良く出来てますね。 通りの街路樹には電飾が…

SHIKOKU バル 88屋(コレド室町 2F)

初めてのコレド室町2です。 会社の窓から30mくらいの距離にあるコレド室町2なんですが、一度も足を踏み入れた事が無かった。 とにかく2階にあがりお店を探すが何処も行列。 此方のお店に空席を発見し訪問。 「カレー丼とうどんのセット」を御願いする。 大…

HELEN MERRILL WITH CLIFFORD BROWN

1. ドント・エクスプレイン2. ユード・ビー・ソー・ナイス・トゥ・カム・ホーム・トゥ3. ホワッツ・ニュー4. 恋に恋して5. イエスタデイズ6. ボーン・トゥ・ビー・ブルー7. スワンダフル ニューヨークのため息、ヘレン・メリルの最高傑作「HELEN MERRILL WIT…

『風の果てまで』斉藤和義

■収録曲 01. あこがれ 02. さよならキャディラック 03. 傷口 04. 攻めていこーぜ!(Album ver.) 05. アバリヤーリヤ 06. 夢の果てまで 07. 小さなお願い 08. 恋 09. シンデレラ 10. 時が経てば 11. Player 12. Endless(Album ver.) 18枚目となるニューアルバ…

シャノアール50周年記念「ふちねこ」

大阪本社となりのシャノアールでコーヒーブレイク。 三人で入ったら、この記念品を贈呈された。 大人げなく持ち帰り開いてみると、意外にリアルな出来具合に感心する。 早速、フチにぶら下げてみる。 なるほど、これは良いね。 股間もリアルに作られてますよ…

家伝醤油 蔵(秋田角館 安藤醸造)

大阪出張から自宅へ戻り夕食です。 最近は帰りの新幹線で飲まない事が多いので、自宅でゆっくり夕食をとる。 すると、どんっと醤油が出される。 創業嘉永6年の秋田・角館の安藤醸造の「家伝醤油 蔵」であります。 通販で購入したらしい。 二日酔いが少々キ…

餃子の王将 上本町ハイハイタウン店(大阪市天王寺区上本町6丁目3-31)

午前の仕事を終わらせて、上本町へ移動し昼食食べる事にした。 上本町ハイハイタウンの飲食店街へ入り、何を食べるか決めるがそのお店を探せないのである。 そんな時に「餃子の王将」が眼に留まる。 もう此所にしようと言う事でお店に入った。 本日のランチ…

浪花そば(JR新大阪駅構内)

名古屋でたらふく飲んだ翌日は、早朝に大阪へ移動した。 前日の飲み過ぎもあり、朝食もとらずに新大阪へたどり着いたという感じ。 すると、浪速そばの文字を発見!! お店を改装していたけど、ようやく復活したんですね。 これは立ち寄らないとイケナイでし…

かぶと(名古屋市中村区名駅1-3-7)

名古屋で仕事を終えて、当社の名古屋の事業所に転勤した後輩と夕食を一緒にする事にした。 同僚を伴って、後輩に「美味しい店に案内しろと」言って連れて行ってくれたお店は、名古屋駅のガード下「かぶと」という居酒屋。 カウンターしか無い店内は混み合っ…

立喰寿司 魚がし日本一 エキュート品川サウス店

名古屋&大阪出張の日は、午前中に学芸大学で仕事をしてから品川駅に向かった。 余裕が有ったので、品達でラーメンを食べようと歩いて行くと、様子が変だ。 良くみると、お店の半分以上が改装中で、3軒くらいしか営業していなかった。 しかも、大行列をして…

肉問屋 佐々木(中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 2F)

何時か忘れましたがウイークデーのランチです。 肉問屋「佐々木」で昼食を食べます。 看板右脇の階段を上がると玄関がある。 靴を脱いで板の間に上がり、指定された席に着く。 メニューを見て「すき焼き」950円を御願いする。 雨の日はどのメニューも百円引…

とれたてホップ 一番搾り2015

冷蔵庫に残っていたキリン「とれたてホップ 一番搾り2015」を飲む。 凄く冷えた一番搾りが旨いね。 アテは、サンマの刺身、黄色いカリフラワー、油揚げ玉子、青柳のぬた、ですね。 黄色いカリフラワーだけど、オレンジカリフラワーというらしい。 私はポン酢…

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

ドリンクバーが無料と言う事で、調子に乗ってまたまた「銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店」へ出没です。 この日も混んでますね。 本当にお客は現金だな。 値上がりした後は閑古鳥だったのにね、起死回生のドリンクバー無料です。 何時ものようにトマトジ…

日清のどん兵衛 きつねうどん 39周年特別限定品

休日のスーパーでご新造さんの後方を歩いていると、何か見た事の無い物を捕捉した。 そして、ロックオン! ご新造さんのスーパーのカゴに滑り込ませる。 そして、自宅で食べてみる。 蓋を開けると「どん兵衛史上最厚ふっくら130%おあげ」が見える。 なるほど…