閉店したようです。 麺まがり（江戸川区中葛西3-35-18） ブログで紹介されている情報をもとに訪問する。お店の中に入ると完全なるショットＢＡＲであります。しかも、渋いです。カウンターには画像のお品書きが置かれています。そして、割り箸、れんげ、ポッ…

麺屋 大勝軒 葛西 店名に大勝軒と入っていますが、東池袋系でもないし、永福町系でもありません。 独自系のお店ですが、銀座と神田にもあります。 煮干のスープが一押しらしいです。 ラーメンの煮干は美味しいですよ。 ただ、少し塩分が強いかな。 お品書き …

麺や 多久味（江戸川区東小松川） 小松川と言うよりも船堀と言ったほうが位置的には合っていると思います。 スープはダブルスープといわれるもので、魚介がきいています。 どちらかと言うと魚粉で濃さを出している感じです。 美味いですよ。 醤油つけ麺

閉店しました。 らぁめん 達人（江戸川区西葛西） 和食の板前さんがラーメン屋に転身したらしいです。 お店の中には製麺機があって自家製麺だというのが判ります。 ラーメンはさすが和食の味を上手く取り込んだあじ。 つけめんは特に麺が旨い。つるつるぴか…

インド料理 チャンダニ（江戸川区中葛西） ランチバイキング ￥850 左から、サラダ、アイスチャイ、タマゴカレー、ヤサイカレー、チキンカレー、サフランライス、ナン。 アイスチャイを抜かして全て食べ放題です。 全て本格的な味でナンも注文を聞いてから焼…

閉店したようです。 めんや もも 江戸川区の環七内回り側にあるお店です。 魚介、豚骨の奥深いあじです。 旨い。 ラーメン つけめん

長盛庵（西葛西） 目だたないお店ですが、『極細うどん』の腰はなかなかのものです。見た目も透き通るような麺で、のど越しも非常に良いですね。『なめこおろしそば』はまあまあの蕎麦です。東西線西葛西駅のガード下メトロセンターの中にお店がありますよ。…

CALCUTTA（西葛西） 現在の西葛西はインド人の多い地域となっていますが、CALCUTTAの経営者が中心となっていると聞きます。就職先の紹介や住居の紹介など、様々部分での世話役らしいです。お店のお客様もインド人が多いです。そして、リーズナブルであります…

独一処餃子（ﾄｸｲｯｼｮｷﾞｮｳｻﾞ） 江戸川区中葛西にある中科料理店ですが、餃子の種類が非常に多く、そして美味いのです。中華料理も中国の味を残しながら日本人に合う味付けになっており美味いですよ。私は特に豆腐料理が好きです。 韮水餃子 天津丼 麻婆麺

今はそば屋さんに転身しています。 （2019_09_14 追記） 葛西のらーめん屋さん『麺屋 夢うさぎ』です。毎日行列が絶えません。 つけめん 魚介、豚骨のダブルスープです。スープは非常にうまい。麺は太目のストレート麺で食べ応えがあります。スープとのバラ…

本日の昼食は軽い中華料理と決めていたが、船堀シネパルで｢椿三十朗」を見るついでと言う事で、なんとなく入店したお店である。 私の好きな麻婆豆腐辛めと海鮮粥を注文した。 少々時間がかかるかなと、高を括り胸ポケット入れてあった開高健のフイッシュオン…

順番に｢支那そば｣と｢支那そば(塩味)｣ 久しぶりのちばき屋です。 何も知らずに食べて｢細めんで美味いな｣と思ったのが15年前です。 あの頃と基本的な味は変わってませんね。 昔と変わらずにうまい。 以前は店主の方が自ら作っていましたが、今では厨房の中に居…