マハラジャビールは、インドのボンベイで生産されている下面発酵（低温条件下で貯蔵庫にいれて熟成させる製法）のラガービールです。ピルスナータイプ（淡色ビールの代表格で、世界中に最も普及しているビール）で、やや甘めのさっぱりした味わいが特徴です…

このＣＤも随分前に購入した物です。 暫くぶりに聞いてみると、良いですね。 素晴らしい演奏です。 先ずは「プロフィール紹介」です。 1968年８月４日アメリカ・イリノイ州ゲールスバーグ生まれ。 音楽好きな両親に育てられたエリック・アレキサンダーは、８…

ジョシュア･レッドマン１９９８年リリースの６thアルバムの紹介です。 先ずは WARNER MUSIC JAPAN のプロフィールを貼り付けます。 1969年カリフォルニア州バークレー生まれ。父親はサックス・プレイヤーのデューイ・レッドマン。10歳でテナーを手にし独学で…

この日は、午前中は浦和に商用があり、午後には大宮駅の近くに用事があった。 午前の仕事はすんなりと事が運び、昼の時間に余裕ができたため、三橋まで足を伸ばす。 「藤店うどん」は今年の１月以来の訪問です。 お店の暖簾を潜ると店内は何時ものように混み…

限定販売の「ヱビス ASUKA CRUISE まろやか熟成」をゲットです。 早速、冷蔵庫で冷やして飲むと意外にイケます。 美味い！！ 飛鳥のイメージカラーの缶、少し高めのアルコール、美味いです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。 にほんブロ…

1994年にWarner Brosからリリースされた作品です。 ブルーノート東京でJOSHUA REDMANの演奏を聴いて好きになった。 分厚サウンドと正統派の演奏。 JOSHUA REDMANは子供の頃から色々なコンクールを総なめにしてきたと聞きます。 ハーバードを卒業した秀才の全…

この日は秩父の蕎麦を頂いた。 かの有名店を訪問しようとしたが、あいにくの定休日でしたので、国道沿いの「そば処 ちちぶ屋」を訪れた。 お店の前は結構な駐車場があり、何台か駐車されている。 白い暖簾を潜りお店に入ると、店内は広い。 左側には小上がり…

【輸入業者の評価】 メキシコビール テカテ（ボトル） TECATE メキシコで一番人気のある国民的ビール。ボトルのまま飲む。または、グラスに注いでグラスの縁にライムを搾って塩をふり、そのまま豪快に飲むのがメキシコ流テカテの飲み方。 キレとバランスの取…

見る人が見れば何処の駅かわかると思うが、山の手線に乗った。 後ろの方の車両に乗り暫くすると池袋に到着です。 階段を下りて東口方面に進むと、立ち食いの蕎麦屋が見えました。 思わずお店に入る。 券売機の前に立ち何にするか迷うが、未だ少し暑く「冷や…

この巻は全編にわたって面白いですね。 影法師はうさぎ事、木村忠吾のお話、さむらい松五郎のお話の続きのようなもの。 どれをとっても筋書きに奥深さがあり、素晴らしく面白い。 そして、登場人物の背景がしっかりしている。 火付け船頭も何ともやるせなさ…

2010年4月以来の訪問です。 【前回の記事】 ざるそば大盛 この日は１２時１５分頃お店に入る。 ほぼ満席ですが、一人である事を告げると、前回と同じ席に座るように言われた。 あたたぁ～～～ この席は暗いから困るのだけど仕方が無い。 席に着き「越前おろ…

フランスのビールです。 【Amazonの紹介】 ・フランスを代表するプレミアムビール ・ブランド名の「1664」はブラッセリーズ・クローネンブルグ社がビール醸造を始めた1664年に因んで付けられた名前です。 ・洗練されたボトルデザイン、厳選された原料から生…

2008年1月以来の訪問です。 【前回の記事】 らーめん＆つけ麺 前回は少し並んで入店したが、今回はちょいと多めに並びました。 待ち時間は大した事は無いだろうと思ってましたが、さにあらず。 行列に追随するが、一向に進まず。 靴もズボンもワイシャツも髪…

【何処かの説明を拝借】 ペルー最大のビールメーカーがアンデスの清涼な水で造った1本。スッキリとした飲み口、ドライな味わいは、どこか日本のビールにも似た趣があります。値頃感と満足感が魅力の330mlもどうぞ。 スクリューのキャップを栓抜きで開けてグ…

今更、言うまでも無いが、暑過ぎて蕎麦しか食べる気がしない日でした。 本町から江戸通りを小伝馬町方面に歩く、お店は左側に見えてくる。 入り口に券売機が置かれているので、そこで何にするか決めるのです。 どれにしようか、「いなりセット 490円」のボタ…

【先に通販サイトの評価を載せます】 アルコール度数の高さが特徴的なボックタイプの中でも最上級レベルのアイスボックに属するビールです。 上品な甘さは酒豪な女性にオススメ。甘い味付けの食事によく合います。 当店では、熊本名物馬刺しに合うとスタッフ…

久しぶりに船橋の「赤坂味一」さんを訪問した。 １２時を少し回ってから、青い暖簾を潜りお店に入ると、ほぼ満席です。 ２席ほど空席が見えたが、指示されるまで待っていると、三番テーブルに座るように言われる。 窮屈な席に座りシンプルなお品書きを見る。…

昨夜は外食したのですが、酔った勢いで本屋に寄るとこんな物が目に飛び込む。 思わずゲツトです。 蕎麦もうどんもらーめんも好きな私には丁度良い暇つぶしになりますよ。 巻頭インタビューでトップに記載されている、勝谷誠彦さんの麺好きは有名なのですね。…

昔は此処のお店の昼はランチ、夜は３千円か４千円のコース料理を食べに来たものです。 こじんまりとしたお店の御主人の味は美味かったな～ と思いだし訪問してみた。 開けっ放しの入り口を入るとカウンターに一つしか空席が無い。 そこに座るが、厨房の真前…

またまた楽器の紹介です。 このBassは随分前に購入した物ですね。 小さめのボディーながら、EMGのピックアップがついて、重低音と輪郭のしっかりとしたお気に入りの音です。 コントローラーの裏側にはイコライザーの回路が内蔵され、電池を入れないと音が出…

この日も会社から外に出ると、もう 暑くて暑くてどうしようもないので、思い切って「中華料理 大勝軒」に向かった。 重くて暑い空気をかき分けながら進むと、熱を帯びたスファルトの向こうにオアシスが見える。 灼熱のアスファルトの上を向こう岸に歩く。 オ…

以前に何度か飲んだことがあるかもしれないが、味の記憶は残っていない。 グラスに注ぎ飲んでみると、苦味ばしってますね。 アルコールも6％と強め。 喉越しは抜群です。 【メーカーの説明】 【コンセプト】 秋の味覚にふさわしい旬の食材を楽しみながら、じ…

千葉に出かける用事が出来て出動しました。 午前中に仕事を終えて昼食です。 携帯でチョイチョイと検索すると、近くに「手打ちそば やぶ久」が出てきた。 此処にしようと決めて、お店に向かう。 旧道の細い道に面してお店がある。 脇道を入ると駐車場があり…

ドイツの白ビールですよ。 今日は暑くて自宅に帰るなり、プシューッと栓を開けちゃいました。 グラスに注ぎグビグビと飲りましたが、これが美味い。 ドイツの白ビールは酷があって美味いです。 白ビール独特の風味が素晴らしく美味い。 ↑これ泡です。 泡がき…

休日の昼下がりに食事に出かけた。 東京メトロ東西線の門仲で下車し暑い空気の中を揺ら揺らと歩いていると、懐かしいお店が見えた。 以前、ランチを何度か食べた事のあるお店『虎（フウ）』であります。 このお店は、門仲か東陽町の何処かで繁盛していたお店…

暑い暑い日に、突然ビックサイトに用事が出来て出動です。 銀座線新橋駅に着いたところで昼でしたので、新橋で昼食をとる。 新橋駅のＳＬ口を出て進むと路地にこの店はあります。 以前、夜に訪問した事があったので、直ぐに場所はわかった。 お店の前に「と…