麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

#食べ物

ミスタードーナツ東住吉ショップでストロベリー D&D

大阪出張の日の三時のおやつです。 移動に継ぐ移動で疲れてしまいますよね。 そんな時はコーヒーショップに立ち寄る事があるが、この日はミスドだ。 アイスレモンティーとストロベリー D&Dで幾らだったかな。 500円くらいだったような気がする。 ストロベリ…

梅園 浅草本店(台東区浅草1-31-12)

「手打蕎麦 阿娑嚩」さんで蕎麦を食べた後は、新仲店通りを歩き「やげん堀」で大辛七味の陳皮を強めにして購入。 更に進み、仲店通りに出て浅草寺に出る。 中国人達が凄い。 まあとにかく、中国人が多いのです。 そして、棒弱無人な振る舞いもあったが、お客…

両国茶屋 焼き鳥弁当と小洞天 焼そば

日本橋三越の地下グルメです。 両国茶屋の焼き鳥弁当。 付属のタレを少し掛けて、これまた付属の薬研掘七味を振って食べます。 これは旨いね。 ご飯に丁度良い味付け。 少し甘辛がご飯で丁度良く中和される。 旨い弁当だな。 そして小洞天の焼そばです。 こ…

SUNTORY 金のビール

セブン&アイ×SUNTORY 共同開発の特別醸造ビール。 驚くほど味が良いわけでもない。 アルコール高めでコクのあるビールですね。 可もなく不可もなく、良いビールです。

深川名物 元祖あげまん(宮月堂)

河豚を食べた後は自宅に帰る。 山門脇の地下鉄の入り口に向かう。 しかし、此所には関所がある。 ご新造さんの好物、宮月堂の「深川名物 元祖あげまん」です。 8個入りを購入。 これです。 上質のごま油で衣を付けた饅頭を揚げたもの。 大正12年に完成さ…

2015年の元旦は寝正月

朝食に蕎麦を食べてゆっくりテレビを見る。 昼前に新聞と年賀状をポストから持って来てもらって、年賀状の見る。 新聞も一通り見てやる事も無し。 パソコンやスマホを見たりテレビを見たりしているうちに、午後の3時頃になる。 お腹が空いてきたので、早めの…

2015年の元旦の朝食は蕎麦

2014年の大晦日は風邪が酷く、食欲が振るわずにつまらない夕食となった。 2015年元旦の8時頃に目覚めるが、お腹も空かずパソコンに向いブログをチェック。 風邪薬を飲まなければならないので、何かを胃袋に入れよう。 そうだ、年越し蕎麦を準備していたんだ…

2014年大晦日は風邪との戦い

2014年12月31日の大晦日は風邪との戦い。 1年の締めくくりですから、体調が悪くても最低限の事はしなければならない。 どうしたって風呂には入りたい。 風呂掃除は私の仕事ですから、風邪をおして風呂掃除に取り組む。 そして、ピカピカになった風呂でゆっ…

神戸cafe style こくのあるCREAM CHEESE CAKE

26日の大阪日帰り出張で購入したお土産です。 コンディトライ神戸の「神戸cafe style こくのあるCREAM CHEESE CAKE」を食べて見る。 モンドセレクションの金賞受賞は三度目らしい。 蓋をオープン 紙で包まれています。 紙を取るとビニルでパッキングされてい…

エースコック 池袋大勝軒 ワンタン中華そば

スーパーで安く売っていた「エースコック 池袋大勝軒 ワンタン中華そば」を食べて見る。 池袋大勝軒の味が出ていたら凄いですよね。 期待に胸を膨らませてお湯を注ぐ。 ワンタンが見えています。 5分後に蓋を剥がすとこの通り。 ワンタン、ねぎ、メンマ、ナ…

全国麺めぐり 飛騨高山中華そば(寿がきや)

スーパーで安く売られていたので、購入したカップ麺。 商品名の脇の「魚介コク醤油味」という文字に惹かれる。 加薬を麺に乗せてから、お湯を沸かして注ぐ。 三分経過したらふたを開けて汁を入れる。 そして、掻き混ぜるとこんな濃い色になった。 一度だけ飛…

クリスマスイブは西友のミルフィーユ

クリスマス・イブは二人っきりなので、西友のミルフィーユ。 二人ならこれで充分です。 味も悪くないですよ。

やまざき 苺大福

ホテルにチェックインし、スーツも脱いで落ち着いたらもう一杯。 キリンチューハイ ビターズ ほろにがグレープフルーツを飲む。 これは旨いね。 半分くらい飲んだらこれだ。 「やまざき 苺大福」 初めて食べるけど、イチゴ好きには期待が高まる。 ぐびぐび~…

Cup Noodles 合味道 蝦仁風味(SHRIMP FLAVOR)

最近、この「Cup Noodles 合味道 蝦仁風味」にハマっています。 蓋を開けるとこんな感じです。 そうですね。 フォークが入っています。 日本のカップヌードルには入ってるのでしょうか。 中国産には入っています。 フォークを捨てて、淵すれすれまでお湯を注…

ザ・プレミアム・モルツ〈初摘みホップ〉 期間限定新発売

初摘みホップを使用した限定醸造プレモルです。 冷えた所を飲んでみる。 確かに何時ものものより香りが高いように感じる。 味は何時も通り旨いですね。 角の取れた良い喉越しです。 旨いですね。

みなさまのお墨付き 小海老天そば(SEIYU)

近所の西友で購入した「みなさまのお墨付き 小海老天そば」を食べてみました。 蓋を剥がしてお湯をメモリ以上に注ぐ。 そして、粗挽き一味を投入。 3分間待つと、ハイ!この通り。 良い塩梅になってますね。 グリグリと掻き混ぜて啜る。 んん~ 悪くないね。…

Top's チョコレートケーキ

日本橋高島屋B1にあるTop'sのチョコレートケーキです。 1964年に赤坂のレストランからスタートし50年。 人気のお店なんですね。 ご覧の通り、デコレーションのデザインが渋いです。 カットして食べます。 シンプルで奥深い味わい。 カット面も奇麗です。 大…

おそば屋さんのにしんそば(東洋水産)マルちゃんだよ。

スーパーでこんなカップ麺を発見。 思わず手に取った。 蕎麦好きの興味をそそる、ある種反則気味のネーミング。 そして、早々に食べてみる。 ふたを開けて、具材を取り出しスープだけ入れてお湯を注ぐと書かれている。 その通りにしましょう。 スープの粉を…

ペヤング ねぎ塩風味焼き蕎麦

「ペヤング ねぎ塩風味焼き蕎麦」です。 これは何時食べたかな。 焼き蕎麦という表現に魅力を感じます。 麺は蕎麦色。 お湯を注いで3分間待つ。 お湯を切って蓋を開けるとこの通り。 付属のスープをかけて箸でグリグリと満遍なく掻き混ぜる。 箸で手繰って啜…

日清御膳 天ぷらそば

またまたカップ麺を食べる。 日清御膳 天ぷらそば(鰹節が効いたおいしい天ぷらそば)の文字に心を惹かれて 蓋を開ける。 薬味とスープ、天ぷらを入れてお湯を目一杯注ぐ。 蓋をする前に、粗挽き一味を多めに入れて蓋を閉じた。 3分待って蓋を開けるとこの通…

チキンラーメンビッグカップ 夏の+プラスカレー

雨の休日に食べたカップ麺です。 我が家の食料庫から日清の「チキンラーメンビッグカップ 夏の+プラスカレー」を取り出し、蓋を開けて熱湯を注ぐ。 チキンラーメンを食べるなんて何年ぶりだろう。 チキンラーメンのカレー味は初めてだ。 パソコンの時刻で3…

ザ・プレミアム・モルツ JR東海道新幹線 開業50周年記念

東海道新幹線が開業して、今年で50年。 これを記念して、東海道新幹線沿線の名所をデザインした「ザ・プレミアム・モルツ」を発売中です。 http://www.suntory.co.jp/area/tokai/assets_c/2014/07/20140729JRkan_main-thumb-628xauto-2142.jpg ※上の画像はサ…

日清のどん兵衛 豚ねぎそば

連日の雨の日は外出したくないですから、自宅で蕎麦を食べる。 「日清のどん兵衛 豚ねぎそば」です。 蓋を開けて汁を入れて具材を入れてから、お湯をタップリ目に入れる。 3分待つと出来上がりです。 箸で掻き混ぜてから、麺を一啜り。 付属の七味を振り入れ…

日清のでかぶと庵 揚げ玉そば

雨の日は外に出る気力も無く、家の中でダラダラと過ごす。 それでもお腹が空いてきて昼食をとることにした。 ストックしてあったカップ麺を食べる。 「日清のでかぶと庵 揚げ玉そば」です。 蓋を開けて麺の上にスープと揚げ玉を入れて、熱湯を多めに入れて蓋…

大阪出張二日目

出張二日目の朝食はセブンイレブンのサンドイッチとカゴメの野菜ジュースです。 サンドイッチはしょぼいですね。 切り口は豪華だけど、それは表面だけ。 殆ど具無しですね。 タマタマだったのかな。 朝食を食べたら出社です。 電車で一駅移動し8時過ぎに出…

Terra Saison(東京駅 グランスタ)

東京駅 グランスタ「銀の鈴」の前にある、Terra Saisonのマンゴーロールケーキです。 マンゴーがふんだんに使われていて、程よい甘さが旨いです。 ロールケーキって美味しいね。

銀座 若松(中央区銀座5-8-20 銀座コア 1F)

丸の内でお好み焼きを食べて、銀座中央通の歩行者天国を新橋方面に歩く。 しかし、中国人達が大きな声で会話しながら歩き回っているのがわかる。 日曜の夕方6時からのニュース番組で、中国人達の買い物の特集を組んでいましたが、日本にとって外貨稼ぎのお…

帰国してラーメンを食べる。

帰国して食べたものはインスタントラーメンです。 我が家の食料庫に入っていたインスタントラーメン。 「日清 ラ王 冷やし中華」「明星 評判屋 中華そば 醤油味」「サッポロ一番 頂 つけ麺、塩味、醤油味」 さあ、どれにしましょうか。 「明星 評判屋 中華そ…

日清 太麺堂々 野菜ちゃんぽん

スーパーの安売り商品を購入したものらしい。 一月程前に食べたもの。 ふたを開けてかやくを投入。 そしてお湯を注ぐ。 4分待って食べてみます。 太麺の強調されたチャンポン麺ですが、スカスカに感じる。 時間が経ちすぎたのかな。 スープは可もなく不可も…

明星 蕎麦打製麺所(そばうちせいめんじょ)大盛 揚玉そば

ある日の休日にたべたカップ麺 「明星 蕎麦打製麺所(そばうちせいめんじょ)大盛 揚玉そば」です。 大盛りで麺90gです。 どれだけ膨張するのでしょう。 とにかく加薬を入れてお湯を注ぎます。 待つ事3分、これはどうでしょう。 あまり美味しそうに見えな…