久し振りに陳麻飯の坦々麺です。 寒くなるとこのようなものが食べたくなりますね。 丁度 行列がなくて直ぐに座れました。 いつもの「坦々麺セット」をお願いする。 いつものオレンジ色のスープが綺麗ですね。 スープを飲むと胡麻の風味が美味いです。 具はシ…

意外にスッキリしたポーターですね。 清酒「八海山」で有名な酒蔵のビールです。 非熱処理、無ろ過の限定ビールは柔らかい苦味。 Made in Uonuma のビールは美味いですよ。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。 にほんブログ村 グルメブログ…

白出汁のうどんが食べたいなと思い訪問したのが此方のお店。 立ち食い冷凍うどんの「びっくりうどん本舗」です。 お店の画像は以前に撮影したものです。 お店に入ると「きしめん」の文字。 迷わず「きしめんかけ」をお願いする。 ちゃっちゃっと温めて丼ぶり…

１１月の最後の休日は、舞浜のIKSPIARIに映画を観に訪問。 駅舎を出て少し歩くとモノレールが目の前を横切る。 クリスマスの雰囲気が演出されています。 映画館に向ってどんどん進む。 映画館手前のモールは雰囲気良いですよね。 三谷幸喜監督の「ステキな金…

【東京地ビール 「多摩の恵」】 明治20年に、この西多摩で造られていた地ビールを、今によみがえらせました。 その名も「多摩の恵」。 自社の地下天然水で仕込んだ、ろ過も加熱処理もしていない自然派志向のビールです。 本当に「おいしい」地ビールを。 ド…

さあ これは何でしょう。 昆布で包みこんだ、はちみつ梅干 絹のようにうすくて柔らかい道南産・真昆布で、果肉たっぷりマイルドなはちみつ梅干『黄金漬』を一粒ずつやさしく包み込みました。 柔らかいながらも、すこし歯ごたえのある昆布にも梅の風味が染み…

昨日は美味しいお酒を仕入れに東京駅「長谷川酒店」さんへ訪問した。 そのついでに、昼食を頂く事に。 「長谷川酒店」さんの前を真っ直ぐに丸の内側に進むと、丸の内線の乗り口があって、その向こう側は新丸ビルの地下に続いている。 新丸ビルの５階のこのお…

プレモルグラスをゲットしたので、アップします。 オリジナルのピルスナーグラスですね。 東洋佐々木ガラスさんの製作によるものでしっかりしたものです。 しかし、ビールは美味いですね。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。 にほんブログ…

アメリカの人気ジャズオーケストラ『ピンク・マルティーニ』と『由紀さおり』さんのコラボアルバム「1969」が、アメリカのiTunesジャズチャートで1位を獲得したと聞き、アマゾンに発注していた物が、２週間をかけて手元に届きました。 全世界で２４０万枚売…

クリス・マッカンドレスはアメリカの裕福な家庭でそだち、エモリー大学を優等で卒業し申し分のない青年のお話。 クリス・マッカンドレスは大学卒業後、２万４千ドルの預金を慈善団体に寄付し行方をくらます。 北アメリカを放浪の旅に出たのであります。 最終…

山形の板蕎麦のお店に訪問です。 「松屋銀座」の裏のほうにあるお店。 ビルの地下ですから少々わかりにくいですが、銀座線銀座駅 A12出口 徒歩1分です。 階段を下りてゆくと新そばの張り紙。 更に下りて右に曲がると暖簾が見える。 暖簾の先には券売機が置か…

【輸入業者の説明】 人気の元祖、白ビール。ヘフはイースト菌、ヴァイスは小麦。白濁ビールの代表であるヴァイエン醸造所は香り、芳醇さが違います。バイエルン政府が所有する唯一のビール会社・ヴァイエン ステファンは現存する最古の醸造所（1300年の歴史…

昨日は凄く寒い日でした。 会社を出てうろつく気にもなれず、至近のお店に訪問。 日替わり弁当があるか聞くと、何時もの通り「本日は切れました」といわれる。 終わったら終わったと表示しておいてほしいな。 仕方なく「かつ煮を下さい」という。 けっこう待…

またまたベルギービールです。 ベルギービールはスパイスの効いたビールが多い中、ピルスナータイプのラガービールですね。 「本当に珍しいな」と思いながらグラスに注いでグッと傾けると、コレが美味い！！ サッパリとして、柔らかい苦味が上品です。 微炭…

師走もビールを飲みますよ！！ 美味いですからぁ～ ※ビールの画像は少しずつ成長してますよ。 平成二十三年 卯年 師走 １２月 ２００種類は飲んだでしょう ※にほんブログ村にエントリーしてます。 そば・うどんのカテゴリーで健闘中です。 更なる飛躍の為に…

本年７月以来の訪問です。 実はお隣のお寿司屋さんがお目当てだったのですが、料金が書かれていないので入りませんでした。 お店の前には新そばの表示。 イイッスね。 何時もの事ですが、お店は満席状態です。 大テーブルに一つ席が空いていて、そこに座るよ…

ブログのお友達のはるゆうさんの記事に触発されて私もアップします。 ほぼ一年ぶりに飲みます。 350ｍ缶がぴったり納まるグラスに注ぎます。 漆黒の液体が良い感じですね。 グッとグラスを傾けると、ローストされた麦芽の風味が、穀物感があって素晴らしく美…

このお店は以前は違う場所にあったお店。 日本橋本町３丁目辺りにありました。 その頃は良く訪問していましたね。 今は室町に移転し綺麗になりましたよ。 久し振りに訪問して見る事に。 お店に入ると丁度席が空いていた。 席に着きランチセットをお願いする…

【アサヒビールの紹介文】 おいしいビールを、神様、ありがとう ベルギーの南、ムーズ川のほとりにあるレフ修道院で１３世紀からつくられていた、アビィビールです。 「アビィ」とは修道院のこと。 修道士たちが数百年かけて磨いた芳醇で濃厚な味わい。 ゆっ…

久し振りに昭和通りを越えて「郷土料理 ながさき」さんに訪問しました。 渋い入り口の暖簾を潜る。 何時もは行列しているが、この日はすんなりと入店。 おしゃべりなオバサンが「何処に座る」と気さくに聞いてくる。 私 「カウンターで良いよ」と答えると オ…

偶然見つけました。 Anchor Beer の中では取り分け美味いという評判は知ってましたからね。 楽天さんから拝借 【世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社 の名品。1975年、アメリカ最初の「ニュージェネレーション・アメリカン …

９月に訪問して以来ですね。 たまたま行列がなくて暖簾を潜る。 カウンターに座り、「ちゃん竹」下さいという。 「ちゃん竹」＝ちゃんぽん 竹（麺中盛） 前金で￥900をお支払いすると直ぐに出された。 「具沢山で美味しそうですよ」というのは過去の話になり…

ベルギーのレッドビールですね。 【ボトルの説明書き】 レッド・ビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。オーク樽で2年以上熟成させたビールを若ビールとほどよくブレンドした、口当たり良く飲みやすいビール。 ２年間オーク樽で寝…

ダロワイヨ銀座本店で購入したシューキュービックを頂いてみる。 しかし、四角いシュークリームという発想が良いですね。 どのようにして焼いてるのでしょうね。 しかし、高級感を漂わせる形です。 どうやって食べたら良いか考えていると、ご新造さんは「半…

土曜日は新橋までお出かけです。 昼過ぎに京葉線 東京駅に到着。 地上に出て国際フォーラムから新橋まで歩きます。 お天気がよくて気分よく歩けました。 そして着いたのがこのお店。 「手打ちそば 友庵」さんです。 公式ホームページにも書かれている通り、…

またまた、yahoo TOP画面の江戸川周辺の地域情報にこの記事が掲載中！！ ↓ http://blogs.yahoo.co.jp/takezou_miyamoto_niten/35612602.html 訪問者数が多いです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・…

久し振りにそばを食べました。 休日に西葛西へ出向く。 随分前に訪問した「そば・うどん 長盛庵」さんの暖簾を潜る。 所謂、街の蕎麦屋さんですね。 適当に席について「ビール一本下さい」と言うと直ぐに運ばれる。 サービスの昆布を摘みながらグラスを傾け…

yahoo TOP画面の江戸川周辺の地域情報にこの記事が掲載中！！ ↓ http://blogs.yahoo.co.jp/takezou_miyamoto_niten/35579681.html 訪問者数が多いです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文…

前日も夕食が遅かったのですが、機内食まで少し時間があるので朝食をとる事にした。 しかし、前日と同様で小雨交じりの天気は湿度が高く、ホテルの部屋は27.5°を表示している。 室温を10°にセットしてシャワーを浴びる。 シャワーを出ても蒸し暑さは変わらな…

ラベルの説明 同世代の人達に“語りかけるお酒を醸したい”熟練の先輩方から教わった技術を活かし、同世代の人たちに飲んでもらいたいという熱い気持ちを、米と水で表現した酒造りに取り挑みました。それがUK-01（ユーケーワン）です UK-01は、リンゴのような…