釣りの虜になった開高健さんの対話全集です。 一時間幸せになりたかったら酒を飲みなさい。 三日間幸せになりたかったら結婚しなさい。 八日間幸せになりたかったら豚を殺して食べなさい。 永遠に幸せになりたかったら釣りを覚えなさい。 中国古諺（ことわざ…

蒲田の歓迎（ホァンヨン）羽付き餃子です。 非常にジューシィで旨味のあるスープがじわっと出てきます。手作りの皮は歯ごたえがあり美味い。幾つでも食べられる味です。

本作は、ワーナー・ブラザーズ・レコーズが、人権団体アムネスティ・インターナショナルとのコラボレーションのもとリリースする、ジョン・レノンの名曲／代表曲のカヴァー・アルバム。 民族間で武装闘争が繰り返されるスーダン、ダルフール地区で深刻な人道…

2007_07_28 の浅草の情景（早乙女太一） 寄席(浅草演芸ホール)を出て隣の演芸場に目をやると演芸場前(浅草大勝館)に人だかりがあったので、 野次馬根性で覗くと写真の芸人さんがサインをしてました。早乙女太一さんは綺麗な人でしたね。男性にしておくのは勿…

閉店したようです。 和風つけめん 栄楽（中野） 中野にあります 和風つけめん 栄楽 であります。荻窪の丸長の流れを汲むお店です。 昼の営業時間ぎりぎりの訪問で１０人くらいの行列でした。竹の子入りつけそば 大盛を注文した。スープは魚介系のスープでな…

はらぺこ（岩手県紫波町のおいしいお蕎麦屋さんです） 更科 大もり 更科 大ざる 二色そば・A：更科、南部そば お店外観 岩手県紫波町にあるおいしいお蕎麦屋さんです。製法で特許を取得ているらしく調理場は見えないようにしています。そばは中細麺で腰が強…

大勝軒(東岩槻) 《わんたん麺》 永福町の暖簾わけ店だそうです。２時３０分頃に到着したが、５人ほど並んでいる方がいて、１０分くらい待って着席しました。スープの味、麺の量、具の感じは確かに永福町の味であります。美味かったです。 《わんたん麺》アッ…

串焼の店 かっぱ 何の情報もなく入ったお店です。一品料理が豊富でお酒も色々と取り揃えています。ただお値段が分かりません。値段表示のあるのはやきとりだけです。 串焼のお品書き 朴葉みそ 油揚げが美味い。 飛騨牛 陶板焼き 漬物ステーキ なぜこの名称だ…

手打ちそば・うどん 徳一(純手打ち) 打ち立て、ゆでたて、揚げたて、美味い、美味い！！ 徳一(大もり)、美味い！！ 徳一(天ざる)、美味い！！ 徳一(会津の天ざるそば)、美味い！！ 注文を受けてから麺を打ち始めます。しばらく待って、順番に運ばれてきまし…

高山市 その4 旅籠（どこもやわらかい光です。） 灯篭（どこもやわらかい光です。） 骨董 古い町並み ミキサー車（プリンス自動車）まるでプラモデルみたいですね。おじさんたちの心を揺さぶります。 ミキサー車（プリンス自動車）コクピット ミキサー車（プ…

移転したようですね。 取材拒否の『イレブンフーズ』 少しだけ変わってるなと直感する感じのお店です。味は動物系のスープに醤油のベースです。コッテリしていて旨味が口の中にぐわぁっと広がります。具はやわらかく仕上げられたチャーシューときくらげ、そ…

高山市 古い町並みの入り口（宮川） 古い喫茶店 江戸時代にタイムスリップです。時間が止まった感じです。 縦に落ちる雨は凄い。浮世絵の世界です。 渋い喫茶店です。 渋い味噌屋さんです。 渋い漬物屋さんです。 侍が歩いていそうです。 飾り窓です。 渋い…

今年のお正月番組は自然破壊を取り上げ各局が放映していました。 その影響ではないのですが、私の若かりし頃を振り返ると『環境破壊はいかん』と言う意識が確かに自分の中にあったな、と思い出しました。 それは何故だったんだろうと、記憶をたどると、それ…

餃子で有名な宇都宮ですが、中でもとりわけ人気のある『みんみん』であります。 開店前に15人ほどの行列があり開店15分前に並ぶ,程なく焼ダブルが運ばれてくる。ん～ 美味い。 更にしばらく待つと水（すい＝水餃子）が運ばれてくる。こちらも美味いです。 一…

とある日の早朝、カーテン越しに外が赤々と見え、カーテンを開けるとご覧の通りの景色でした。 2枚の写真をパノラマに合成しました。 ※川の向こう側のビル郡の先は東京湾です。非常に綺麗な一場面でした。画像をクリックすると拡大します。 オレンジのアップ

中野の新井薬師に近いところにある『Ryoma』です。 外観 釜揚げ鉄板餃子（白髪ネギのせ） 美味い！！ ラーメン 塩鰹 つけ麺 塩鰹 ポスター 新井薬師 美味しいラーメンです。魚介のダシが前面に出ています。餃子も最高です。美味い。

白川郷の中心部にあるお食事の店『しらおぎ』です。 しらおぎ 岩魚ざるそば ざるそば 岩魚 岩魚そば 岩魚がバツグンに美味いです。

王子の知る人ぞ知る『中華そば屋 伊藤』です。 煮干のガツンときいたダシと芯のしっかりした麺です。 お品書き シンプルです。 秋田県の大館市にこのお店の原点があるそうです。

白川郷 雛見沢からの全景 ※クリックすると画像が大きくなります。 合掌作り 合掌作り 明善寺の窓より 明善寺の窓より その2 ※クリックすると画像が大きくなります。 明善事の窓より その3 ※クリックすると画像が大きくなります。 路傍の墓標

一泊二日の飛騨高山、白川郷、松本市の旅です。 飛騨古川の駅です。ポストがいいですね。 飛騨の街中の水路です。水の中には鯉がたくさん泳いでいます。 渡辺酒造店 蓬莱の酒造元であります。 蓬莱（四合瓶）美味い酒です。 江戸時代にタイムスリップしたよ…

1978年3月5日エルズミア島 コロンビア岬の海岸の氷上から出発し1978年4月29日北極点に到着した。 白熊と戦い、乱氷郡に犬たちの力を借りながら立ち向かい、そして寒さとの戦いである。凄まじい北極点単独行である。 そして1978年5月11日グリーンランド モー…

1974年12月20日にグリーンランド ヤコブス・ハウンを出発し1976年5月8日アラスカ コツビュー到着までの旅の記録である。 氷点下40度前後の世界の中を駆け巡る植村直己さんの生き生きとした姿が眼に浮かびます。 アザラシ、カリブー、サケなどを狩しながら犬…

千葉県香取市佐原イ505にあります『小堀屋本店』と言うお蕎麦屋さんです。 創業1782年（江戸時代）『黒きりそば』が有名なお店です。 老舗中の老舗で建物も非常に古い歴史のある建物であります。 画像は『黒天もり』と『天ざる』（※手ぶれですみません）であ…

佐野ラーメンの有名店です。 佐野市街から少し外れたところにありますが、凄い行列を作っています。 老若男女が大勢押し寄せている感じです。 ラーメンは典型的な佐野ラーメンですぐのびるデリケートな麺です。 スープも透明なスープで、私の好きなスープで…

木更津の中心街から少し外れた目だたない場所にあります。 すごく分かりづらいです。 それでも昼はお客さんで一杯です。 すごい人気なのです。 穴子の天ぷらが目当てのようです。 『あな天定食』『あな重定食』が素晴らしいです。 美味い。美味い。 ※壁には…

アラスカの「シオラパルク」での一年間の記録です。 そして、大氷原三〇〇〇キロ単独犬橇走破の記録でもあります。 非常に面白いです。 この旅の後に凄い冒険が始まります。

冒険家『植村直己』さんの自伝です。 大学時代（明治大学）に友達を作るために入った山岳部で才能が芽生えていく。 そして世界の五大陸の最高峰を制覇する。 1965年から1970年迄の6年間の間である。 モンブラン（欧州4807ｍ） キリマンジャロ（アフリカ5895…

『金目の煮付け』が凄い。 でかいです。 でも美味いですね。 凄い食べ応えです。 そして『ばんや寿司』これは地物の魚で作った寿司であります。 これも美味い美味い。 お店は大繁盛です。 ドライブを兼ねたファミリーが押し寄せています。 外には魚屋さんが…

閉店したようです。 とにかく熱いです。 熱々を通り越していますが、これが美味いんですね。 最初は『とてもじゃないけど次はちょっとなぁ』と思いつつ行ってしまうんですね。 魚介系の出汁が良く出ていて味も美味い。 穂先メンマも良く出来ております。 熱…

知る人ぞ知る『中華料理 梅蘭（梅蘭やきそば）』であります。 硬く焼いた面を割ると中から熱々の餡が出てきます。 美味いです。 凄い行列です。 お客の注文は殆どが『梅蘭やきそば』です。当たり前か。 今回は『酸辣湯（スーラータン）』も頼みました。 辛い…