weekdayの朝食は朝蕎麦をよく食べます。 良く訪問するお店は二軒あるのですが、その一軒がこちらのお店です。 何時ものように券売機の前に立ち、ここまできたら何にするかという迷いは、些かもない。（初めて訪問された方は直近の記事を参照ください） そう…

都営新宿線 船堀駅のガード下にある、生麺の茹でたてを提供するお店です。 券売機はお店の外に設置されてますので、外で購入してからお店の中へ入り厨房カウンターに出すシステム。 この日も迷うことなく「海老天そば」です。 しかし、海老天は販売数が少な…

早朝に羽田空港を利用するときの朝食は、第1ターミナルの１階到着ロビーにある「立ち食いそば・うどん あずさ」の利用頻度は高い。 リムジンバスで第1ターミナル出発ロビーに到着し、北ウイング奥のエスカレーターを利用して1階到着ロビーへ移動する。 到着…

私の朝の蕎麦といったら、基本的に小諸そばともう一軒のどちらかという選択肢。 この日は、小諸そば三越前店へ訪問しました。 券売機の前で何にするか迷うが、最近ハマりつつある「えび天そば」にしました。 食券をカウンターに出して、そばでお願いしますと…

常陸一宮鹿島神宮にお参りするついでに、神宮参道にある蕎麦屋、茨城産 常陸秋そば 石臼挽き自家製麺 うちだや さんに立ち寄る。 少し遅い時間帯だったので、他のお店は殆どが中休みだったなか、此方のお店は営業中でした。 お店に入り、なんとなく一番奥の…

麺工房 門左衛門 麺.串. 第1旅客ターミナル3F テラスレストラン北17にある、蕎麦や定食、お摘みやお酒を提供するお店です。 大阪出張の朝食に、蕎麦を食べるために訪れたお店は初めての訪問です。 先ずはメニューを眺める。 温かい蕎麦でサラッと食べたいと…

久しぶりに矢打さんへ訪問です。 お店は葛西駅と一之江駅の中間点くらいに位置しますので、駅から徒歩で行くのはちょっと時間がかかるかも知れません。 私は葛西駅から一之江駅行きのバスに乗り、古川親水公園で降りて歩きます。 二之江宮前通りを江戸川方面…

以前から気になっていた、広島お好み焼きのお店へ訪問しました。 東京駅八重洲地下街 東京駅一番街にある「電光石火」です。 ラーメンストリートの各店の行列もさることながら、此方の行列も途絶えることはない。 券売機で事前に食券を購入しましょう。 私は…

本当に久しぶりに「支那蕎麦 ちばき屋」へ訪問しました。 此方のお店は25〜26年くらい通うお店です。 昔から変わらない味を貫く、素晴らしいお店だと思います。 お店に入ると空席に座るように言われる。 カウンターの空いてる席に座り、ねぎそばに半熟煮玉子…

中野へ用事が出来て出かけたついでに、手打ち蕎麦 さらしな總本店へ訪問しました。 以前に何度か訪問した事があったが、あれからだいぶ時間が空いている。 蕎麦のレベルがどうなっているか、期待するところです。 お店に入ると一階は満席で、二階に案内され…

JR大宮駅東口を出て東口交番前を通り、いずみや本店と大黒屋の間の路地を進み、クランクした道を通過すると右側にお店が見える。 お店な入ると、すぐ左側にカウンターがあり、オーダーを入れて前金生産です。 先に相方のタンメンが出される。 まあ、普通のタ…

有楽町の交通会館地下にある「博多うどん よかよか」へ訪問した。 交通会館地下街の奥の方にお店はあります。通路側に券売機があるので、食券を購入してから厨房に提示します。 私は「ごぼ天うどん」、相方は「丸天うどん」です。 食券を提示したときに、更…

イトーヨーカドー アリオ葛西店の3階飲食店街にある「若鯱家」で、味噌煮込みうどんを食べました。 店内の奥のエスカレーターで3階に上がり、飲食店街に向かうと、真ん中あたりお店はあります。 空いている席に座って、メニューを見ます。 瓶ビールと手羽先…

東京メトロ東西線 西葛西駅北口を出て、虹の道を小島町団地方面に進み、２つ目の交差点を左折すると左側にお店はあります。 黒地に金色の卍力の文字で、一目でわかります。 お店の外に10人くらいの行列がある。 しばらく待って店内に入り、食券を購入する。 …

東京メトロ東西線 門前仲町駅1番出口を出たところにある「深川 伊勢屋 本店」の二階の食堂で昼食を食べる。 創業明治40年の老舗で、深川不動堂の門前にあるお店です。 1階は和菓子が売られていて、お不動さんにお参りした後に、大福をよく買います。 この日…

東京メトロ 日比谷線 三ノ輪駅3番出口を出て、昭和通りを足立方面に向かうと、常磐線ガード手前の左側に赤い暖簾が見えている。 訪問したお店は、「ラーメン屋 トイ・ボックス」という、ミシュランガイドにも掲載されたことのある有名店。 午後1時30分頃だっ…

神田神保町の「つけそば神田勝本」へ訪問しました。 こちらのお店も、何度となく訪問したお気に入りのお店です。 外には5〜6人くらいの行列。 お昼のピークは過ぎているので、それほどの行列でもない。 お店に入り食券を購入します。 相方は「清湯つけそば」…

日本橋ふくしま館MIDEETEのイベントに定期的に出ているラーメン「会津 山塩ラーメン むらびと」で山塩ラーメンをいただきまして。 ランチタイムに訪問すると、もう行列です。 レジで注文して料金をお支払いして、番号札をもらって空席を見つけて待ちます。 …

船橋駅から徒歩10分くらいの場所にある、老舗のラーメン店「赤坂味一」へ訪問しました。 青い暖簾が擦り切れて、昔ながらの人気店の雰囲気を醸しています。 引き戸を開けてお店に入ると、ほぼ満席状態。 親父さんが今でも頑張ってます。 辛うじて2席の空席が…

「すごい煮干しラーメン 凪 大宮店」へ訪問。 お店に入り券売機で食券を購入し、空席に座る。 全て壁側へ向いたカウンター席で、そのカウンター席にはモニターが備え付けられています。 購入した食券のQRコードを読み取り、無料トッピングなどをモニターで指…

札幌ラーメン どさん子 葛西店へ訪問。 目的は「カレーラーメン」です。 復活！ 昭和の味 懐かしの味をもう一度 良いキャッチコピーです。 まずはハイボールで喉を潤す。 戦前から飲まれていたハイボールは美味いね。 そして、運ばれてきました。 半熟玉子が…

餃子の王将 門前仲町店で昼食です。 二階に上がって、指定された席に座りメニューを見る。 私は王将セットのニラレバです。 相方は天津麺。 餃子とニラレバを摘みながら、レモンハイを流し込む。 合いますね。 相方の天津麺です。 天津麺や天津飯は皆様ご存…

東京駅 ラーメンストリートにある「東京煮干し らーめん玉（ぎょく）」へ訪問。 店内は満席状態でしたが、偶然に二人がけのテーブルが空く。 券売機で購入した食券をお店の方に手渡す。 私は味玉とろりそば、相方はさらりそばです。 しばらくすると運ばれて…

神田の長尾中華そばの連続投稿です。 つけ麺も始めたんですね。 色々チャレンジする事が大事でしょう。 暖簾を潜ってお店に入り、券売機のメニューを見る。 右列のいちばん上に「ごぐにぼ」というのがあるので、ポチッとします。 下の方に「おつまみセット」…

津軽煮干 長尾中華そば 神田店へ訪問しました。 暖簾が見える辺りまで来ると、煮干しの匂いがしてくる。 この時点から胃袋が刺激されて、空腹感がマックスです。 暖簾を潜ると、右側に券売機が置かれている。 一緒だった人は「あっさり」を購入。 私は「こく…

山岸大勝軒の味を継承する、お茶の水 大勝軒へ久しぶりに訪問しました。 お茶の水 大勝軒の立て看板は、だいぶ年季が入ってきましたね。 階段を登って券売機の前に立つ。 数あるメニューの中から、メンマラーメンを購入して空いてる席に座る。 カウンターに…

大阪東梅田の御堂筋にある「路天神社（お初天神）」の角にあるお店です。 鯖節を使った拘りのラーメンと聞いている。 開店と同時に入店し、券売機で何にするか吟味する。 サバ醤油そば＋サバ寿司（２カン）を購入し、席について握りしめていた食券をカウンタ…

日本橋の老舗蕎麦屋「日本ばし 長寿庵」のかき玉そばです。 蕎麦屋の辛汁の餡に玉子が溶け込んで実に美味そうです。 この餡の透明感が良いですよね。 そして、おまけのように鶉が盛られているのがgood!です。 まずは割り箸で麺を手繰って、フゥフゥと冷ます…

日本橋の老舗蕎麦屋「更科丸屋」さんです。 昼時は何時も満席の人気のお店で、老若男女に愛されています。 何時ものように暖簾を潜りお店に入ると、奥の席に相席でお願いしますと言われる。 壁のお品書きを見て、かき卵蕎麦をお願いした。暫くすると運ばれて…

そば処 満留賀 東京交通会館の地下にあるお蕎麦屋さん。 渋い暖簾ですね、 お品書きを見て、まずは温かいお酒をお願いする。 お酒は直ぐにに準備されて、お新香も添えられている。 お品書きをゆっくり吟味する。 お酒を半分くらい飲んだところで、私は「かき…