#うどん
三連休の真ん中の日曜日に谷中にお散歩に出かけた。 今日は電車で千代田線千駄木駅で下車した。 一番出口から地上に出て団子坂下交差点を『さんさき坂』方面にわたりそのまま進む。 千代紙屋さんや菊見せんべいさんの古い佇まいを見ながら進む。 左手に大円…
『元祖武蔵野うどん めんこや 本店』を訪問した。 場所は埼玉医大病院入り口の前にある。 店名の由来は、昔この地方ではうどんの事を『めんこ』と呼んでいた事にちなんでいるらしい。 壁のメニューを見ると量が多いと書かれていた為、『きのこ汁うどん 並盛…
閉店しました。 旧中仙道の桶川駅近辺のお店『手打うどん 大村屋本店』を訪問した。 旧中仙道の桶川駅近辺にはうどん屋、蕎麦屋などの麺屋が多い。 私、個人的にこの一帯を麺街道と位置づけしておりますが、その内の1軒であります。 お店の中に入り壁に貼ら…
ほぼ一ヶ月ぶり位の訪問です。 私の性格上リピートする事が非常に少ない中、最近唯一訪問したくなるお店の一つです。 常連さんたちが『きんぴら』とかぁ~るく頼む光景を見ていつか食べなくてはと思っていましたが、ついに頼みました。 間髪を置かず『はいど…
久しぶりの『藤店うどん』であります。 お品書きを見て、季節メニューが目に飛び込んだ。 半年間食べられなくなる事が頭をよぎる。 これしかない『ぶっかけうどん 大』¥900を頼んだ。 えび天、なす天、かぼちゃ天、かい割れ、刻み海苔がのったものでありま…
手打うどん・そば いしづか 創業100年のお店です。現在は4代目正和氏が精魂込めて打つ手打ちうどんが提供されています。 前回は蕎麦を注文したが、今回は本流であるうどんを注文した。 茹でるのに時間がかかるのであろう、10分程持参の本を読みながら待つ…
うどん・どんぶり 若鯱家 名古屋の『味噌煮込みうどん』が恋しくなり手軽な『若鯱家』さんを訪問した。 塩なしの真水で打った生うどんを八丁味噌で煮込んだ、塩なしの堅めの麺の食感は美味いですね。 煮込む時間を考えているのか、本場のうどんより若干細い…
野州・佐野手打蕎麦処 野村屋本店 『名物 耳うどん』の看板を見て入店した。 席に着くと注文を聞きに来た。 迷わず『耳うどん お願いします』と答えて10分強待っただろうか、蓋をした大椀が目の前に出された。 迷わず蓋を開けると色とりどりの具が醤油の濃い…
埼玉名物 きのこ汁うどん発祥の店『元祖 田舎っぺ』 久しぶりに『元祖 田舎っぺ』を訪問、なす汁の大盛りうどんを注文した。 相変わらず打ちたて、茹でたてであります。 おばさんが入り口右側のガラス張りの厨房で、麺棒でうどん生地を伸ばしてはトントント…
手打ちうどん 元咲・げんき(江戸川区南小岩6-25-15) 江戸川の手打うどん屋さん『元咲』を訪問した。 フラワーロードを駅方面に歩くと左側にあります。 入り口を入ると直ぐ左側にうどん打ちの台があり、麺棒数本が壁に掛けられている。 適当に席についてお…
手打そば 御座敷 利久庵(上尾市大字上1382-6) 禅味会のお店です。 禅味会特有の侘び寂びを感じさせる玄関の作りとなっています。 そして、玄関の右側に蕎麦打ち部屋があります。 靴を脱いで座敷に上がりお品書きを見る。 『三色そば』をお願いした。 なか…
藤店うどん 久ぶりに『藤店うどん』訪問です。 相変わらず混んでいて、駐車場も満杯です。 何とか入店し、席は丁度開いていて座る事が出来た。 今回は『きのこ汁 うどん 中盛り』『海老天』トッピングです。 うどんも汁も美味いですね。 うどんはしっかりと…
移転しました。 山本屋総本家 浅草雷門店(台東区雷門1-15-9) 5月の連休に名古屋の『山本屋総本家 本家』を訪問したのだが、あれから、ほぼ2ヶ月がたち何となく食べたくなり浅草雷門に足を運んだ。 午後の2時頃に到着しお店に入るが6名ぐらいしか…
水沢うどん 本舗 丹次亭(群馬県渋川市伊香保町水沢192) 日本三大うどんの一つ『水沢うどん』を訪問した。(三大うどんとは『さぬき』『稲庭』『水沢』です) 渋川市方面から伊香保の温泉街に向かい、手前を左折すると水沢観音があります。 道沿いに進むと…
麺工房 麺処 今福屋 創業明治24年の老舗麺工房です。打ちたて、茹でたてのそばとうどんのお店で、本業は製麺所である。お店に入ると『鴨汁うどん』がお薦めと書いてあるのでそれを注文した。番号札を渡され、番号を呼ばれたら自分で取りに行きます。うどん…
四川料理 京華楼 本館(横浜中華街) 刀削麺が美味しいと聞き訪問した。山下公園から中華街本通りに入り香港路を左折。関帝廟通りに出たところの角にあります。お店に入店すると1階は満席で2階に案内された。テーブルについて紹興酒 常温 一合と『ピータン…
手打うどん 松屋 (桶川) 久しぶりの松屋さんです。お昼時は相変わらずの混雑です。お客さんはおじさんが殆どです。しかも9割の人が大盛りうどん(天麩羅1枚)です。葱と鶏肉の入ったお汁はうどんにぴったりと合っています。天麩羅はちょっと油っぽい衣のし…
かまだ家 50号線沿いにある釜飯のお店です。お昼に入店し最初に目に入った30食限定ランチを注文。680円は安いと判断した。結構待ったのちに運ばれてきました。うどんは『茹であげ讃岐うどん』と明記されているが、冷凍だと思います。でもつるんとしていてコ…
山本屋総本家 本家(名古屋市中区栄3-12-19) 名古屋飯の代表格である『味噌煮込うどん』の紹介です。中でも人気の高い『山本屋総本家 本家』に訪問しました。12時前でしたが外に50人位の行列です。1時間覚悟で並びましたが、以外に30分位で2階のテ…
大木手打うどん店(埼玉県桶川市川田谷3366-1) JR桶川駅前の通りをまっすぐ行って、幹線道路と交わった所を左に合流し少し行ったところの右側にあります。存在感を主張していますのですぐに判ります。12時を少し回っていましたが、お店の中は満杯です。…
そば・うどん やなぎ庵(JR新潟駅) 早朝のうちにJR新潟駅へチケットを買いに行った。ついでに『やなぎ庵』の立ち食いうどんをいただいた。券売機で『いか天うどん』の食券を買い、店の中のカウンターに出す。チャッチャッと湯を切って手早く盛り付け、…
元祖 田舎っぺ 北上尾店 手打ちうどんのお店です。中仙道沿いを中心に8店舗を展開していますが、北上尾店には創業当時のぼろぼろの暖簾が飾られています。玄関を入るとすぐ右側にうどんを打つ台があり、おばさんがうどんを打っています。その後ろには大きな…
田舎手打 藤店うどん(きのこ汁うどん) またまた『藤店うどん』訪問です。ほかのお店を目指していたのですが、ことごとくお休みでした。水曜日は飲食店のお休みの日なのですかね。今日は『きのこ汁うどん』のみを注文しました。月曜日はうどん+掻揚げが凄い…
田舎手打 藤店うどん(埼玉県さいたま市三橋6-14-7) 国道17号を三橋6丁目交差点から川越方向に向かうとすぐのところに大きな看板が出ていてすぐにわかります。午前10時に開店し午後3時頃、うどんがなくなり次第閉店です。今回は『肉汁うどん 中…
手打うどん 松屋(桶川市寿1-11-18) 創業およそ70年の老舗のうどん屋さん「松屋」を訪問しました。桶川市の旧中仙道沿にあります。佇まいは歴史を感じさせます。11:40頃でしたが続々とお客さんが入店し、すぐに満席となりました。先客の注文を聞…
上州うどんそば処 鶴亀庵(群馬県渋川市渋川)水沢うどん 伊香保温泉の手前のゴルフ場に囲まれた所に位置しますが、それでも平日の昼は混雑しておりました。ホール係りの女性が注文を聞きに来たので、ランチを冷たいうどんでお願いする。10分も待たないう…
千吉(カレーうどん専門店)新木場店 昼は30席ぐらいある席が満席です。 チェーン店でありますが、凄い人気です。 今回は『桜えびの掻揚げ丼セット』を注文しうどんを黒カレーうどんにしてもらいました。 辛さも刺激的で本格的なカレーです。 ココナッツミ…
茜(千葉県柏市) 千葉県白井市木833-16にある和食のお店です。 古民家を修理して店舗としているお店です。 お昼のメニューは¥1,050~¥2,100です。 うどんは手打ちで腰のあるサクッとしたうどんで、関西風の薄味が良く絡み 美味いうどんであります。 かま…
写真1:牛かれーうどん(ホット) 写真2:こんぴら茶屋 外観 写真3:名刺(表裏) 過去にTVで紹介されたことがあります。 讃岐うどんのお店ですが、「牛かれーうどん」が有名です。 来店客の殆どが「牛かれーうどん」を注文します。 今回「牛かれーうどん(ホッ…
店名は『浪花そば』でありますが、うどんがメインです。 立ち食いのお店ですが、普通に女性も食べておりますよ。 その県民性は私としては好きですね。 お店に入るとすぐ左側にレジがあり、おばさんに注文するシステムです。 注文を聞いたおばさんが注文を復…