#蕎麦
ある日の昼食です。 深大寺の「そば処 湧水」さんへ訪問しました。 深大寺でも人気のあるお店と聴く。 お店に入るとほぼ満席。 確かに人気のお店なんだと理解する。 お品書きを見て、お蕎麦を選ぶ。 「山菜なめこおろし蕎麦」をお願いした。 蕎麦は大盛です…
神社や寺を散策したあとは昼食を食べよう。 熱海の街を通り抜けて伊東方面に向かう。 海を左手に見ながら走ると、伊豆多賀に出る。 ナビの指示にしたがって右折するとお店がみえた。 駐車場はほぼ満車。 辛うじて1台停める場所があり、そこに駐める。 古民家…
本当に久しぶりに訪問する「吉そば」です。 何と無く「いか天そば」を選んだ。 しかし、イカの風味と蕎麦汁の風味が混ざりあって、非常に食欲をそそる。 自家製麺と汁の相性も申し分ない。 汁を一口飲んで蕎麦を手繰る。 一息、二息かけて蕎麦をすすった。 …
蕎麦一心たすけ 八重洲店で朝蕎麦を食べます。 東西線の日本橋駅で降りて、A7出口から地上に出る。 八重洲方面に向うと店の中は湯気で充満しているような、「蕎麦一心たすけ 八重洲店」の暖かな外感が見える。 今日は此処のお店にしようと思った。 入り口を…
ある休日に門前仲町へ蕎麦を食べに訪問した。 こちらのお店は本当に久しぶりの訪問です。 空席に掛けて、京都の純米酒と板わさをお願いする。 少し待つと運ばれてくる。 お酒の銘柄は忘れたけれど、すっきりとした端麗なお酒は旨いね。 山葵を乗せて醤油に、…
大阪出張の時に、たまに立ち寄る空港のそば屋です。 SANGOUAN ネーミングはバッチリです。 ただ、作業が遅いですね。 そば屋は手際ですから。 かけ蕎麦が完成です。 見た目はGood! ビジュアルの完成度は満点だと思います。 鰹の出汁が立ちあがる。 一気に蕎…
休日の散歩です。 最近の休日は確実に散歩に出掛けます。 何故かと言うと、健康の為ですね。 夫婦でお互いに面倒かけない事、これが一番幸せではないかと思う今日この頃。 JR葛西臨海公園まで移動し電車に乗る。 車窓を眺めていると奇麗な景色に気がつく。 …
休日の散歩に出掛ける途中で昼食を摂る事にした。 京葉線から有楽町線に新木場駅で乗り換えるのだが、丁度乗り換えの時にこの蕎麦屋が見える。 このまま移動したら、昼食のお店を探せない可能性があるので新木場で食べる事に決める。 券売機で食券を購入。 …
今年の蕎麦の締めくくりは此方の「自家製粉石臼挽手打蕎麦 清かわ」さんへ訪問した。 我が家から歩いて行ける、唯一の手打蕎麦屋さん。 暖簾を潜りお店に入る。 板わさと南部美人を御願いした。 蕎麦味噌が添えられている。 淡麗で澄み渡った日本酒が旨いね…
大阪出張の日の朝食は「名代 富士そば 八重洲口店」で蕎麦を食べる。 暖簾を潜りお店に入り券売機の前に立つ。 上から下まで眺めて、探し当てました。 「春菊そば」のボタンを押して、出て来た食券をカウンターに出す。 少し待つと完成です。 おお～ 何時も…
白山神社へお参りのついでに、そばを食べようと思い此方のお店に訪問した。 暖簾が見えるけれど、訪問してみると貸し切り満席で一般のお客様は対応していないと書かれている。 なんだ、暖簾を下ろしておいて欲しいな。 仕方が無いので、此方のお店で食事をす…
休日は浅草へお出かけです。 久しぶりに浅草寺へお参りしようという事で向かいました。 銀座線の浅草駅で下車し、一番出口を出て雷門方面に向かう。 雷門が近づいてくると、何時もの良い臭いが漂い始める。 旧にお腹が空いてくるのだ。 本当に良い場所に此方…
越後屋さんが移転する前のreportです。 今は外神田に移転しました。（2019_09_12 追記） 京葉線で東京駅に向かった。 葛西臨海公園から望む景色。 奇麗ですね。 ガラスの建物が素晴らしいです。 東京駅で山手線に乗り換えて、御徒町で下車。 向かったのは此…
休日に門前仲町の八幡様とお不動様にお参りに出掛けた。 午後の２時を回りお腹も空いたので、お参りの前に食事をしよう。 駅を出て少し歩いたところにある、町の蕎麦屋さん「和風そば 梓」さんの暖簾を潜る。 昼の喧噪の退けた店内は、落ち着きを取り戻して…
またまた長寿庵でそばです。 機械で打ったちょっと太めの蕎麦。 ごく普通の町の蕎麦屋さん。 しかし、古いお店です。 濃い汁で蕎麦を啜る。 蕎麦を啜っていると、セットの天丼が出てきました。 真っ黒い天丼じゃなくなってます。 真っ黒い方が良かったなと思…
土曜日は少し遠くへ出掛けました。 東京駅から東海道線で平塚へ向かう。 しとしとと雨が降り鬱陶しいものだから、特急券を購入した。 これは快適ですね。 １時間ちょっとで平塚に到着です。 凄い人ですね。 午後の３時ですから、先ずは腹ごしらえ。 訪問した…
少し寒さの緩んだある日に訪問したのが此方。 最近人気の「そばよし」さんです。 この画像は帰り際に撮ったもの。 そうなんです。 お店の中に行列があるんですよ。 さぁ～ 今日は何にしましょうか。 野菜が三種類乗る「野菜天そば」を購入。 カウンターに食…
2009年締めくくりの年越し蕎麦は明治４０年創業の老舗『かやば町 長寿庵』さんです。 東京メトロ東西線の茅場町駅の５番・６番出口の前ですね。 ビルの角には木の看板があり階段を下りるとお店があります。 緑の暖簾を潜りお店に入るとほぼ満席です。 二人で…
2009年12月30日はお天気も穏やかで市中見回りには丁度良い陽気であった。 九つ過ぎ（12時半頃）に宅を出て九段に向かう。 そして、本日の目的地の『大川や』さんに九つ半（午後1時）頃に到着。 お店の中を覗くと空席が見える。 柿渋色の長い暖簾を潜りお店に…
江東区にある手打蕎麦屋を訪問したが、この日はお休みであった。 前週も通し営業の手打蕎麦屋さんを訪問したらお休み。 此処のところ不運続きです。 しかし、手打ではないが美味い蕎麦屋を思い出した。 清澄にある『尾張屋』さんだ。 暖簾が下りているのでほ…
２ヶ月振り位の訪問です。 １２時２０分頃に訪問すると七割の席が埋まっていますね。 席に付きお品書きを見て今回は「天丼セット」をお願いした。 そして暫く待つと運ばれてきました。 味噌汁まで付いているところが豪華ですね。 だけど私の食べ方からすると…
「ぜんてい 磯や」さんを切り上げて蕎麦が食いたいと言う事になった。 外は相変わらずの雪。 でもこれがまたいい感じです。 雪国ですよね。 雪が景色をモノトーンに変えて、そのモノトーンの中に看板は色鮮やかである。 その街並みの中に一度訪問した事のあ…
午前の仕事を中野市で終わらせて新潟に向かう。 豊田飯山ＩＣか少し奥に入ったところに「涌井せんたあ」という蕎麦屋があるので、そこに向かうがこれが少々遠いと感じて「道の駅 ふるさと豊田」に向かう。 たどり着くとお休み。 国道１１７号を飯山方面に向…
年末の長野出張であります。 午前の仕事を一区切りつけて、市内にある蕎麦屋さんに訪問した。 「地粉そば 蔵之内」さんであります。 ここのお店は「信州そば切りの店」に認定されたお店であります。 詳しくはコチラで御確認ください。 http://shinshu-sobaki…
本日が三回目の訪問です。 今日も「鴨汁そば 大盛」を堪能したいなと思い訪問しました。 ほぼ１２時頃に到着しお店に入る。 自動ドアを通過し左に進むと券売機が二台置かれている。 「鴨汁そば 大盛」のボタンを押して、迷ったが掻き揚げのボタンも押してし…
昼食をとる時間が遅くなり３時頃となる。 どうしようか迷ったが「牡蠣南蛮」の季節だなと思い、先ずは浅草の弁天がひらめいた。 浅草のゴロゴロ会館の裏手にひっそりと佇むこのお店は意外に人気は高い。 お店の向かいの駐車場に車を入れて「おそば」と染め抜…
冷たい雨の降るなか、東京本社に用事があり日本橋に出向く。 予定は12時からですので、その前に昼食です。 昔、よく食べた「なか卯」が目に飛び込む。 そして「鴨そば」のポスターが見えた。 真っ直ぐにお店の暖簾を潜る。 自動ドアを入ると券売機が目の前に…
先週、訪問すると「麺処 源」さんはお休みでした。 今週は早速訪問です。 暖簾が下がっている事に安心し、車を駐車し暖簾を潜る。 今日は座敷に上がる。 光加減の丁度良い場所に陣取る。 お品書きを見るまでも無く今日は蕎麦である。 従って、「七割もりそば…
昨日は御呼ばれされまして、昼酒となってしまった。 場所は京成四ツ木駅を出て四つ木商店街の中にあるお店「そば希彩 松のや」であります。 １２時に集合であったが、少々道に迷い２０分ほど遅刻です。 そして、席に着きヱビスで喉を潤します。 すでに料理も…
小春日和の日の昼食は「純手打ち 麺処 源」を目指した。 お店の前につくと暖簾が下がっていない。 「またまたやってしまった」休日であります。 この日は保険の気持ちも無く諦めようとしたが、はす向かいにモダンな建物が見えた。 しかも、駐車場が一杯。 「…
